Pomimo obecności wielu ras krów, ich selekcja nie kończy się. We współczesnej hodowli zwierząt pojawiają się nowe rasy o obiecujących cechach. Rozważmy opis i cechy rasy bydła Auliekol, jej wymagania dotyczące pielęgnacji i konserwacji, dietę, cechy pielęgnacyjne, choroby, na które mogą cierpieć zwierzęta w gospodarstwie domowym.
Opis i charakterystyka rasy bydła Auliekol
Rasa została wyhodowana w 1992 roku w Kazachstanie.Krowy wyselekcjonowano spośród potomstwa 3 ras – Angus, Charolaise i białogłowy kazachskiej. Odmiana Auliekol, podobnie jak rasa, z której została wyhodowana, jest nastawiona na mięso. Głównymi cennymi cechami nowej rasy są wczesna dojrzałość, duża waga i łatwość porodu.
Mięso zwierząt Auliekol ma podobny smak i właściwości do mięsa rasy Angus - tzw. mięsa marmurkowego, gdy tłuszcz tworzy cienkie warstwy w pobliżu tkanki mięśniowej. Jasnoszary kolor i wczesność krowy są odziedziczone po Angusie.
Byki i krowy są muskularne, masywne, o mocnych kościach. Mają dużą głowę na krótkiej szyi, a 70% osobników nie ma rogów. Wysokość w kłębie wynosi 140 cm u samców i 130 cm u samic.Włos krów Auliekol jest krótki i gruby. Waga samic wynosi 700–900 kg, samców 1–1,2 tony. Masa cieląt przy urodzeniu wynosi 25 kg, dzienny przyrost wynosi 1,5 kg dla jałówek, 1,7 kg dla byków. W wieku 15 miesięcy ważą już 540 kg. Na 1 kg wzrostu wydają 6 karm. jednostki Wydajność rzeźna mięsa wynosi 60-63%.
Zwierzęta są zdrowe, mają dobrą odporność, są wytrzymałe, szybko dostosowują się do różnych klimatów, dobrze znoszą zmiany temperatury i pogody. Zimą porastają futrem.
Zalety i wady
Wadą rasy bydła Auliekol jest to, że stado hodowlane jest wciąż niewielkie i trudno jest kupić rasowe cielę lub dorosłe zwierzę.
Wymagania dotyczące konserwacji i pielęgnacji
W oborze każdy osobnik powinien mieć co najmniej 2,5 na 2 m powierzchni. Pomieszczenie nie wymaga izolacji, należy jednak chronić je przed przeciągami. Do wentylacji konieczne jest zapewnienie specjalnego układu wyciągowego lub wyposażenie okien w nawiewniki. Podłogi powinny być nachylone, z odpływem gnojowicy w kierunku tylnej ściany. Pożądane jest, aby przy dużej populacji dystrybucja paszy, wody i usuwania obornika była zautomatyzowana. Krowy należy codziennie czyścić i myć najbrudniejsze miejsca na skórze. Czyszczenie i masaże pomagają poprawić kondycję fizyczną i psychiczną bydła.
Młode i dorosłe krowy Auliekol są codziennie wyprowadzane na spacery, jeśli trzymane są w oborach. Jednak utrzymanie pastwisk jest uważane za najbardziej optymalne. Zwierzęta nie cierpią z powodu zimna ani ciepła. Od wiosny do jesieni można je trzymać na wolności, pod lekkimi baldachimami.
Planowanie diety
Cielęta nie są trzymane z matkami, ale w specjalnych boksach z ciepłą ściółką. Do 3 tygodnia życia jedzą pełne mleko do 6 razy dziennie. Po 1 miesiącu cielę oprócz 4 litrów mleka powinno otrzymać 2 litry odtłuszczonego mleka. W tym wieku można go już przyzwyczaić do siana i galaretki owsianej. Po 3 miesiącach można podawać warzywa, co 1,5 tygodnia ich objętość zwiększa się o 200 g. Do karmy dodaje się kredę i sól. Następnie do diety krów wprowadza się suchą paszę i kiszonkę. Od 5 miesiąca podstawą diety stają się trawa, siano i warzywa korzeniowe. Warzywa i bulwy należy pokroić do rozmiaru wygodnego dla małych zwierząt.
Sześciomiesięczne cielę może zjeść 3 kg trawy i 5 kg warzyw oraz wypić do 2-3 wiader wody. Płyn powinien być ciepły - w zimnych porach roku, chłodny w ciepłym sezonie. Po odsadzeniu młode zwierzęta przenosi się do stada.
Dorosłe krowy podczas wypasu karmione są trawą.Pasą się w jednym miejscu, aż zjedzą całą trawę, która się tam znajduje. Jedzą szorstką roślinność, która nie smakuje zwierzętom innych gatunków. Oprócz trawy karmione są sianem, kiszonką, warzywami i roślinami okopowymi. Dają im sól i kredę. Można karmić mieszankami paszowymi częściowo lub całkowicie. Zwierzęta mleczne muszą otrzymywać co najmniej 60 kg paszy dziennie. Krowy Auliekol mają dobry apetyt, gdy brakuje im pożywienia, zaczynają podgryzać drewniane elementy obór.
Hodowla
Aby uzyskać zwierzęta rasowe, należy hodować wyłącznie krowy i byki czystej krwi. Ponieważ jednak populacja rasy Auliekol jest wciąż niewielka, możliwe jest uzyskanie krzyżówek z innymi rasami bydła. W tym przypadku auliekole uważane są za polepszacze, zarówno skrzyżowane ze zwierzętami niekrewnymi, jak i rasowymi, dają potomstwo o charakterystycznych, cennych cechach. Cielęta dziedziczą wczesną dojrzałość, szybki wzrost i marmurkowe mięso.
Możliwe choroby
Nie ma specjalnych chorób, które dotykają głównie ludzi Auliekol. Krowy mogą cierpieć na choroby zakaźne i żołądkowo-jelitowe, ale tylko wtedy, gdy nie są przestrzegane zasady trzymania i karmienia.
Aby zapobiec patologiom zakaźnym, bydło szczepi się według tego samego schematu, co zwierzęta innych odmian. Aby zachować zdrowie, należy utrzymywać oborę w czystości, karmić krowy wyłącznie wysokiej jakości paszą i pić czystą wodę, zmieniać ściółkę i czyścić karmniki z resztek jedzenia.
Bydło rasy Auliekol nie ma nawet 30 lat, ale mimo młodego wieku ma ogromne perspektywy. Posiadając najcenniejsze cechy Charolais i Angus, są bezpretensjonalne, niewybredne w jedzeniu, odporne na choroby i cechy różnych klimatów.Bydło nadaje się do hodowli i hodowli mięsa w dowolnym regionie Rosji, zarówno w domach prywatnych, jak i w gospodarstwach przemysłowych.
