Przestrzeganie techniki i schematu doju jest uważane w hodowli bydła za jeden z najważniejszych czynników zapewniających produktywność i zdrowie zwierząt mlecznych. Wydajność mleczna zależy od tego, ile razy dziennie rolnicy doją krowę, parametrów fizjologicznych bydła, żywienia i warunków bytowania. Prawidłowy harmonogram doju pozwala odpowiednio pobudzić laktację zwierzęcia, zapobiec zastojom mleka i rozwojowi chorób wymion.
[toc]
Ile razy dziennie należy doić krowę?
Wśród parametrów określających częstotliwość doju należy wyróżnić fazę laktacji i produktywność zwierzęcia. W ciągu dwóch tygodni po wycieleniu krowa jest dojona 4-5 razy dziennie.Następnie bydło doi się 3 razy dziennie. Krę należy doić godzinowo, zachowując jednakowe okresy czasu, z których najdłuższy nie powinien przekraczać 9 godzin.
Stopniowo, wraz z ustanowieniem laktacji (z średnia dzienna wydajność mleka 8-10 litrów), przejdź na dwukrotny harmonogram „rano-wieczór”. Jeśli mleka jest dużo i krowa ma trudności, porzuć schemat trzykrotny.
Istnieje schemat „rano-lunch-wieczór”, który jest stosowany głównie w formie stałej w przypadku wysoce produktywnych ras mlecznych. W niektórych przypadkach taki harmonogram pozwala zwiększyć wydajność mleka o 10-20%, ale czasami nie wpływa znacząco na ilość mleka, którą określa się eksperymentalnie i obliczeniowo.
Co może mieć wpływ na liczbę dojów dziennie?
Częstotliwość doju, a także wielkość uzysku mleka zależy od kombinacji czynników.
Na liczbę dojów wpływają:
- etapy cyklu życiowego (po wycieleniu częstotliwość wzrasta, a następnie stopniowo maleje);
- cechy fizjologiczne bydła (wielkość wymienia);
- nasilenie laktacji (produkcja dużej ilości mleka, jego wyciek wymaga dodatkowych manipulacji);
- dieta (obfitość soczystego jedzenia stymuluje laktację);
- stan zdrowia (pęknięcia sutków wymagają delikatnego reżimu, a wzdęcie wymienia wymaga szybkiego opróżnienia).
Częstotliwość doju ustala się racjonalnie oceniając wszystkie parametry. Należy zachować jednakowe odstępy czasu. Przy doju dwa razy dziennie zaleca się zachowanie odstępu 12 godzin, przy doju trzy razy dziennie zwierzę dojone jest po 7-8 godzinach. Jeżeli dodatkowy dojenie nie przynosi rezultatów, wskazane jest przejście na schemat doju rano-wieczorem.
