Miód arcydzięgielowy charakteryzuje się dużą zawartością korzystnych składników. Dlatego produkt często nazywany jest elitarnym. Jego wyjątkowość wiąże się z cudownymi właściwościami leczniczymi. Dlatego tę odmianę nektaru pszczelego można wykorzystać do eliminacji i zapobiegania wielu patologiom. Aby uzyskać pożądany efekt, należy wybrać naturalny produkt i ściśle przestrzegać instrukcji jego stosowania.
Opis i cechy charakterystyczne
Ten rodzaj miodu jest bardziej typowy dla północnych regionów Rosji.To właśnie tam rośnie arcydzięgiel, czyli roślina dwuletnia z rodziny Umbrella. W okresie kwitnienia na tej roślinie pojawiają się złożone parasole w kolorze białym i zielonym. Dzieje się to latem.
Dzięgiel koncentruje się w północnej Europie i Azji. Duże zarośla tej kultury występują na zachodniej Syberii. Preferuje miejsca wilgotne, dlatego często rośnie w zaroślach wzdłuż zbiorników wodnych. W ostatnich latach arcydzięgiel zaczęto uprawiać jako roślinę ozdobną.
Kwiat ten ma wyraźne właściwości lecznicze i jest uważany za doskonałą roślinę miodową. Wszystkie korzystne właściwości rośliny są nieodłącznie związane z miodem z niej. Nektar z arcydzięgla ma przyjemny smak i aromat. Uważana jest za odmianę elitarną. Dzieje się tak za sprawą następujących cech:
- Kolor i aromat. Nektar arcydzięgla charakteryzuje się pięknym bogatym odcieniem. Może różnić się od bursztynowego do ciemnobrązowego. Dodatkowo produkt posiada delikatny i subtelny aromat.
- Walory smakowe. Nektar ma jasny i bogaty smak. Ma lekką goryczkę i nuty karmelu.
- Konsystencja i krystalizacja. Ten rodzaj nektaru charakteryzuje się lepką i gęstą konsystencją. Miód arcydzięgielowy nie jest długo kandyzowany. Po krystalizacji staje się lepki i drobnoziarnisty.
Skład i zawartość kalorii
Miód Diagilewa ma nie tylko doskonały smak, ale jest również uważany za bardzo zdrowy. Zawiera następujące substancje:
- 80% węglowodanów;
- 34-39% glukozy;
- 38-45% fruktozy;
- do 28% białek;
- do 5% maltozy.
Właściwości lecznicze tego rodzaju miodu wynikają z obecności w jego składzie następujących składników:
- korzystne enzymy roślinne;
- duża liczba witamin - grupy B, K, C;
- substancje popiołowe;
- naturalne stymulatory biogenne;
- aminokwasy;
- tokoferol;
- żelazo, wapń i inne substancje.
100 gramów produktu zawiera około 330 kilokalorii. Dlatego spożywając produkt należy pamiętać o wyczuciu proporcji.
Korzystne funkcje
Miód arcydzięgla ałtajskiego przynosi ogromne korzyści dla organizmu. Za jego pomocą możesz uzyskać następujące wyniki:
- Wzmocnij układ odpornościowy.
- Pozbądź się zmęczenia, popraw funkcjonowanie układu nerwowego, zwiększ napięcie ciała.
- Popraw skład krwi, normalizuj zawartość hemoglobiny, oczyść organizm z substancji toksycznych.
- Ustanawia procesy metaboliczne i wzmacnia mięśnie.
- Osiągnij wyraźny efekt przeciwzapalny i przeciwwirusowy.
- Przywróć normalne funkcjonowanie przewodu żołądkowo-jelitowego.
Pod względem właściwości leczniczych miód arcydzięgielowy przewyższa wiele innych odmian. Produkt ten nadaje się do użytku wewnątrz i na zewnątrz.
etnonauka
Dziś miód arcydzięgielowy służy do zwalczania wielu patologii. Jego skuteczność jest bezpośrednio związana z jego składem. W czasie epidemii wystarczy zjeść tylko 50 gramów miodu, aby wzmocnić układ odpornościowy i przeciwstawić się infekcjom wirusowym. W przypadku zakażenia dawkę należy zwiększyć do 90-100 gramów.
W medycynie ludowej produkt z mchu reniferowego stosowany jest w leczeniu następujących schorzeń:
- choroby układu krążenia – nektar pszczeli można stosować przy miażdżycy, nadciśnieniu tętniczym, chorobie wieńcowej;
- astma oskrzelowa, zapalenie oskrzeli, zapalenie płuc;
- patologie górnych dróg oddechowych - produkt jest skuteczny w przypadku zapalenia gardła, zapalenia migdałków, zapalenia krtani;
- ARVI;
- choroby jamy ustnej – produkt skutecznie radzi sobie z objawami zapalenia jamy ustnej czy zapalenia dziąseł;
- patologie narządów moczowych - nektar pszczeli dobrze pomaga w zapaleniu pęcherza moczowego i zapaleniu cewki moczowej;
- zatrucie i zatrucie organizmu;
- choroby narządów trawiennych - kompozycję można stosować na wrzody trawienne, zapalenie okrężnicy, zapalenie jelit i inne problemy.
Zastosowanie tego produktu pomaga pozbyć się chorób kobiecych. Za jego pomocą można wyeliminować pleśniawki i skorygować zaburzenia cyklu. Produkt wspomaga również laktację. Jednak przed jego zastosowaniem mama karmiąca powinna skonsultować się z lekarzem. Wynika to z faktu, że miód jest silnym alergenem.
Pyszne i zdrowe przepisy
Istnieje wiele dobrych przepisów na bazie miodu arcydzięgielowego, które pomagają uporać się z różnymi problemami:
- Aby zapobiec rozwojowi bólu gardła, należy płukać gardło roztworem miodu. Aby to zrobić, musisz wziąć 1 łyżkę miodu i 1 łyżeczkę soli i sody na 250 mililitrów ciepłej wody.
- Aby pozbyć się czyraków, należy pokroić liść Kalanchoe i nałożyć na niego odrobinę miodu. Powstały kompres nałóż na dotknięty obszar i zabezpiecz bandażem.
- Aby poradzić sobie z zapaleniem oskrzeli, miód należy zmieszać z sokiem z aloesu i stosować jako dodatek do głównej terapii.
Jak odróżnić od podróbki
Miód z Ałtaju jest dość drogi. Dlatego na rynku istnieje wiele podróbek tego produktu. Aby kupić naturalną kompozycję, zaleca się rozważenie następujących kwestii:
- Ta odmiana nie może być tania. Dlatego też zbyt niska cena powinna budzić podejrzenia.
- Dojrzały miód arcydzięgielowy nie będzie dostępny w sprzedaży wcześniej niż we wrześniu.
- Świeży miód wypływa z łyżki dość szybko, cienkim strumieniem.
- Podczas podgrzewania kompozycji na łyżce nie pali się, ale zacznie się topić, a następnie wrzeć.
- Zbyt ciemny odcień masy wskazuje na dodatek do kompozycji spalonego cukru.
- Nie zaleca się kupowania miodu z lodówki.Nie należy także kupować nektaru wystawionego na działanie słońca.
- Jeśli masa pieni się po przetoczeniu, oznacza to jej niedojrzałość.
- Kompozycji nie należy przechowywać w pojemnikach miedzianych, plastikowych lub ocynkowanych.
- Waga 1 litra miodu powinna wynosić co najmniej 1,4 kilograma. Jeśli waga jest mniejsza, oznacza to, że produkt jest niedojrzały.
- Nie powinieneś kupować produktu, który się oddzielił.
Przeciwwskazania i szkody
Miód arcydzięgielowy ma szereg przeciwwskazań. Nie zaleca się jego stosowania w następujących przypadkach:
- cukrzyca;
- otyłość;
- alergia na produkty pszczele;
- nadwrażliwość na składniki produktu.
Zasady przechowywania
Aby spożyć produkt wysokiej jakości i zdrowy, należy zapewnić mu odpowiednie warunki przechowywania. Zaleca się wziąć pod uwagę następujące kwestie:
- Miód należy przechowywać w szklanym, ceramicznym lub drewnianym pojemniku. Jednocześnie powinien szczelnie się zamykać.
- Optymalna temperatura przechowywania produktu nie przekracza +20 stopni.
- Nektar najlepiej przechowywać w ciemnym pomieszczeniu bez nagłych wahań temperatury.
- Ważne jest, aby unikać kontaktu mieszaniny z metalowymi przedmiotami. Utlenianie spowoduje zepsucie produktu.
Miód arcydzięgielowy to bardzo cenny produkt, który zawiera wiele unikalnych składników. Dzięki temu może być stosowany w celach leczniczych i profilaktycznych.
