Róża stepowa, czyli jantak, popularnie nazywana jest cierniem wielbłąda. W swoim naturalnym środowisku miodowiec rośnie na stepach, w suchych regionach Azji Środkowej, występuje na Kaukazie i Krymie. W Kazachstanie i Kirgistanie miód uzyskany z ciernia wielbłądziego uważany jest za produkt szczególnie cenny i leczniczy. Jak właściwie wykorzystać ten rzadki naturalny dar, aby uzyskać z niego maksymalne korzyści, opisano szczegółowo poniżej.
Skład chemiczny i zawartość kalorii
Jantak, czyli cierń wielbłąda, to roślina bezpretensjonalna, dzięki dobrze rozwiniętemu systemowi korzeniowemu znosi upały i długotrwałą suszę. Czas kwitnienia mieszkańca stepu jest wydłużony, rozpoczynając w połowie wiosny i kończąc pod koniec jesieni. W tym okresie cierń wielbłąda pokryty jest małymi różowymi kwiatami ze słodkim nektarem, który zbierają pszczoły. Miód Jantak charakteryzuje się unikalnym składem leczniczym, zawierającym wiele witamin, kwasów organicznych, zdrowych cukrów, makro- i mikroelementów.
Róża stepowa rośnie w pewnej odległości od różnych miast, osiedli, dróg i zakładów przemysłowych. Dlatego nektar kwiatowy nie zawiera szkodliwych zanieczyszczeń, toksyn i obcych związków.
Rzadki prezent dla pszczół obejmuje:
- substancje biologicznie czynne;
- aminokwasy i kwasy organiczne;
- węglowodany są reprezentowane przez zdrowe cukry;
- makro- i mikroelementy w ilościach zgodnych z układem okresowym;
- cała linia witamin B;
Również struktura naturalnego miodu różanego stepowego obejmuje witaminę C, kwas nikotynowy, witaminy K i E. Głównym składem miodu jantak jest zawartość cukru, aż do 85%, dlatego produkt uważany jest za wysokokaloryczny, dość szybko krystalizuje, uzyskując solidną konsystencję. W 100 g gotowych smakołyków znajduje się aż 310 jednostek energii.
Ciekawy! W starożytnej Persji jantak wykorzystywano do sporządzania preparatów na wywary lecznicze. W krajach Azji Środkowej roślina jest nadal stosowana w medycynie ludowej i tradycyjnej.
Korzystne funkcje
Ten cenny produkt pszczelarski posiada właściwości bakteriobójcze, przeciwbólowe i przeciwzapalne.
- Stosowany w leczeniu schorzeń żołądka wywołanych przez E. coli.
- Wzmacnia układ odpornościowy, zwiększa odporność na przeziębienia i choroby wirusowe.
- Pobudza pracę mięśnia sercowego i naczyń krwionośnych.
- Korzystnie wpływa na układ nerwowy, pomaga pozbyć się bezsenności, zmęczenia fizycznego i psychicznego.
- Stabilizuje pracę przewodu pokarmowego.
Rada! W domu możesz wykonać odmładzająco-oczyszczające maseczki i peelingi na bazie nektaru kwiatowego.
etnonauka
W medycynie ludowej miód Jantaka stosowany jest w celu zwiększenia napięcia i poprawy odporności. Aby to zrobić, jedz łyżeczkę słodyczy 30 minut przed posiłkiem 2-3 razy dziennie. W przypadku przeziębienia i wzmożonego napięcia nerwowego nektar dodaje się do ciepłej herbaty lub wywaru ziołowego. Spożycie prezentu pszczelego w okresie zaostrzenia chorób stawów pomoże pozbyć się bólu.
Na zapalne choroby nerek
Przysmak z róży stepowej ze względu na swoje właściwości przeciwzapalne stosowany jest przy chorobach narządów moczowych.
Aby przygotować miksturę leczniczą, będziesz potrzebować:
- Miód Jantaka w ilości 30 g;
- świeży sok żurawinowy w ilości 1 szklanki.
Jeśli słodycz stwardnieje, rozpuszcza się ją w łaźni wodnej, a następnie dokładnie miesza z sokiem jagodowym. Powstały produkt leczniczy przechowuje się w lodówce, spożywany 3 razy dziennie, ½ łyżeczki.
Ważny! Produkt leczniczy pomaga wyeliminować procesy zapalne i przyspiesza oddawanie moczu. Przed przyjęciem mieszanki miodowo-jagodowej należy skonsultować się ze specjalistą.
Aby oczyścić organizm
Unikalny skład chemiczny miodu róży stepowej służy do intensywnego oczyszczania organizmu ze szkodliwych i toksycznych nagromadzeń. Aby przygotować miksturę leczniczą, będziesz potrzebować słodyczy jantaka i korzenia chrzanu ogrodowego w równych proporcjach.
Ważny! Kurs oczyszczający przeznaczony jest na 3-4 tygodnie, w razie potrzeby powtarzaj raz na 6 miesięcy.
Na krwawiące dziąsła
Zapalenia i krwawiące dziąsła powodują duży dyskomfort i zwiększają ryzyko utraty zębów. Aby przyspieszyć proces gojenia, użyj miodu wielbłądziego zmieszanego w równych proporcjach ze zwykłą solą. Składniki dokładnie miesza się, aż kryształki soli całkowicie się rozpuszczą. Powstały środek leczniczy delikatnie wciera się w uszkodzone dziąsła 4-5 razy dziennie, aż do całkowitego wyzdrowienia.
Na przeziębienie
Miód pszczeli odmiany Jantaka od dawna stosowany jest w leczeniu przeziębień i chorób wirusowych. W przypadku grypy i bólu gardła słodzik dodaje się do ciepłych napojów i płukanek do płukania gardła i spożywa w naturalnej postaci z herbatą. Aby obniżyć temperaturę ciała i wyeliminować objawy zatkanego nosa, przygotuj mieszankę na bazie nektaru kwiatowego i czosnku.
Aby to zrobić, będziesz potrzebować:
- łyżka prezentu dla pszczół;
- 4 ząbki czosnku.
Warzywo kruszy się w dowolny dogodny sposób i dokładnie miesza z miodem.Lekarstwo stosuje się przed snem w ilości 1 łyżeczki. Przebieg leczenia wynosi od 5 do 7 dni.
Na reumatyzm
Kiedy reumatyzm się nasila, z nektaru z cierni wielbłądziej robi się kompresy łagodzące ból.
Aby przygotować mieszaninę, będziesz potrzebować:
- łyżka słodyczy;
- sok z aloesu w ilości 2 łyżek stołowych;
- kieliszek wódki lub alkoholu.
Składniki są dokładnie wymieszane, lekko podgrzane, nałożone na dotknięte obszary ciała i zawinięte w naturalną tkaninę.
Rada! Aby uzyskać maksymalny efekt leczniczy, pozostaw kompres prezentowy dla pszczół na noc.
Zasady i okresy przechowywania
Miód różany stepowy przechowuj w szklanym lub ceramicznym pojemniku, w ciemnym, chłodnym miejscu. Dzięki dużej zawartości zdrowych cukrów nektar szybko krystalizuje, ale nie traci smaku i dobroczynnych właściwości.
Jak odróżnić prawdziwy miód?
Naturalny, świeży produkt pszczeli firmy Jantak, charakteryzuje się jasnobursztynową barwą i gęstą, plastyczną konsystencją. W procesie krystalizacji nektar staje się biały lub kremowy. Smak przysmaku jest słodki, z wyraźnymi nutami owocowymi i tym samym posmakiem. Kolejną cechą produktu jest całkowity brak jakiegokolwiek zapachu.
Na półkach targów i sklepów rzadko można spotkać naturalny miód janta, co pozbawieni skrupułów pszczelarze wykorzystują, przedstawiając inne odmiany nektaru jako wartościowy produkt.
