Miód uważany jest za bardzo przydatny produkt pszczelarski, który pomaga wzmocnić układ odpornościowy i znacząco poprawić zdrowie człowieka. Obecnie znanych jest wiele odmian i odmian tego produktu. Jednak nie każdy wie, czym jest miód surowy. Produkt ten podlega minimalnej obróbce, dzięki czemu zachowuje maksymalną ilość przydatnych składników. Dlatego jest bardzo korzystny dla zdrowia.
Co oznacza surowy miód?
Miód surowy, nierafinowany to produkt, który nie jest narażony na działanie temperatur przekraczających +45 stopni. Ponadto masa niepasteryzowana zawiera dużo pyłku.Prowadzi to do jego szybkiej krystalizacji.
Ten rodzaj miodu jest bardzo rzadki. Najczęściej sprzedają go lokalni rolnicy. Produkt można znaleźć także w niezależnych sklepach spożywczych. W supermarketach praktycznie nie ma miodu surowego, gdyż jest on bardzo podatny na krystalizację. Wiele osób odmawia zakupu tego produktu, ponieważ uważają, że zawiera on dużo cukru.
Korzystne funkcje
Surowy produkt pszczeli jest minimalnie przetworzony. Dlatego przynosi ogromne korzyści dla organizmu. Stosując tę substancję, można uzyskać następujące wyniki:
- Popraw funkcje trawienne. Ponieważ masa nie ulega fermentacji w żołądku, zaleca się spożywać ją w 1-2 łyżkach stołowych. Pomaga to uniknąć rozstroju żołądka.
- Pokonaj nudności. W tym celu zaleca się połączenie substancji z sokiem z cytryny i imbirem.
- Wyeliminuj trądzik. Surowy produkt to niedrogi środek do mycia twarzy. Można go stosować do różnych typów skóry. Aby wyeliminować trądzik, zaleca się rozgrzać w dłoniach pół małej łyżeczki miodu i ostrożnie nałożyć go na twarz. Pozostawić na 10 minut, spłukać ciepłą wodą i wysuszyć.
- Zmniejsz ryzyko zachorowania na cukrzycę. Ponadto nieprzetworzony produkt łagodzi przebieg choroby.
- Zmniejsz poziom cholesterolu we krwi. Dzięki temu możliwe jest zminimalizowanie prawdopodobieństwa wystąpienia niedokrwienia.
- Popraw krążenie krwi. Dodatkowo nieprzetworzony produkt wspomaga prawidłową pracę mózgu i wzmacnia serce.
- Popraw jakość snu. Surowa masa pomaga w zapewnieniu zdrowego snu. Aby zwiększyć poziom melatoniny, zaleca się dodać 1 łyżkę miodu do ciepłego mleka.
- Zapewnij wsparcie prebiotyczne. Nieprzetworzony, naturalny produkt zapewnia rozwój pożytecznych bakterii w jelitach.
- Złagodzić alergie. Skład pomaga złagodzić objawy alergii sezonowych. W tym celu zaleca się spożywanie 1-2 łyżek dziennie.
- Nawilżaj swoją skórę. Jeśli zmieszamy masę miodową z oliwą z oliwek i sokiem z cytryny, można ją stosować jako balsam nawilżający.
- Pozbądź się egzemy. Aby uzyskać pożądany efekt, należy zmieszać miód z taką samą ilością cynamonu. Kompozycja nadaje się do stosowania miejscowego.
- Zmniejsz objawy stanu zapalnego. Substancja zawiera środki przeciwzapalne, które pomagają pozbyć się patologii układu oddechowego - w szczególności astmy.
- Wyeliminuj rany. Miejscowe zastosowanie kompozycji pozwala przyspieszyć gojenie oparzeń, ran, otarć i wysypek.
- Pozbądź się infekcji dróg moczowych. Efekt ten związany jest z właściwościami antybakteryjnymi.
- Pozbądź się bólu gardła i kaszlu. Kompozycja jest bardzo przydatna dla dzieci z kaszlem. W tym celu zaleca się zjeść 1 małą łyżeczkę miodu lub dodać go do herbaty z cytryną.
Niebezpieczeństwa związane z surowym miodem
Mokra masa może zawierać zarodniki bakterii Clostridium botulinum. Substancje te są szczególnie niebezpieczne dla dzieci poniżej 1 roku życia. Mogą powodować zatrucie organizmu, a nawet powodować paraliż zagrażający życiu.
Jednakże zatrucie jadem kiełbasianym po spożyciu tej substancji rzadko występuje u osób starszych. Jest to spowodowane wystarczającym rozwojem jelit, aby zatrzymać rozwój zarodników botuliny. Jeśli jednak po spożyciu surowego miodu wystąpią jakiekolwiek skutki uboczne, należy natychmiast zgłosić się do lekarza. Należy to zrobić w przypadku wystąpienia biegunki, nudności i wymiotów.
Wybór produktu wysokiej jakości
Aby kupić produkt wysokiej jakości, należy nabrać niewielką ilość substancji na łyżkę i upuścić ją na płaską powierzchnię. Jeśli masa płynie strumieniem, oznacza to, że jest sztuczna lub zawiera więcej niż 20% wody. Wysokiej jakości kompozycja powinna tworzyć kroplę.
Jednocześnie skład miodu można dokładnie określić tylko w warunkach laboratoryjnych. Dlatego eksperci doradzają zakup produktu wyłącznie od zaufanych pszczelarzy.
Surowy miód to wyjątkowy produkt, który zapewnia ogromne korzyści zdrowotne. Dzieje się tak dzięki dużej zawartości cennych składników. Aby uzyskać pożądany efekt, ważne jest ścisłe przestrzeganie zasad stosowania substancji.
