Papryka rogata jagnięca to ostra odmiana warzywa, która cieszy się dużą popularnością wśród miłośników pikantnych smaków. W 2012 roku odmiana została wpisana do Państwowego Rejestru Federacji Rosyjskiej jako roślina uprawna do uprawy w gruncie i w gruncie.
Opis
Odmiana pikantna, średnio późna. Okres wegetacyjny trwa 130–145 dni. Krzew jest zwarty, rozgałęziony. Wysokość rośliny wynosi 50–60 cm.
Kultura woli rosnąć na napowietrzonych żyznych glebach i słabo reaguje na zmiany temperatury i stojącą wodę. Odmiana Ram's Horn przeznaczona jest do uprawy w rabatach i osłonach foliowych. Plon pieprzu w szklarniach wynosi 3 kg na 1 m2.M.
Charakterystyka owoców:
- Kształt papryki jest stożkowy, wydłużony. Papryka bardzo przypomina rogi baranie.
- Długość waha się w przedziale 25–35 cm, a waga 30–40 g.
- W dojrzałości technicznej owoce są jasnozielone, w dojrzałości biologicznej czerwone.
- Smak jest ostry z delikatnym posmakiem, zapach jest bogaty.
- Na jednym krzaku zawiązuje się około 60 papryk.
Owoce można spożywać na świeżo lub wykorzystać do konserw. Warzywa najlepiej marynować lub fermentować, gdy są już technicznie dojrzałe, gdyż w tym czasie skórka nie jest tak gruba jak po dojrzewaniu.
Cechy uprawy i pielęgnacji
Nasiona dla sadzonek wysiewa się na 60–70 dni przed sadzeniem w ziemi. Małe doniczki torfowe nadają się jako pojemniki do siewu. Jeśli ich nie ma, możesz użyć plastikowych kubków. Ze względu na wrażliwy system korzeniowy, w który bez wyjątku wyposażone są wszystkie rodzaje upraw, nie zaleca się stosowania dużych pojemników do uprawy sadzonek. Istnieje duże prawdopodobieństwo, że zebrane rośliny nie zakorzenią się w nowym miejscu.
Uprawa sadzonek odbywa się według następującego schematu:
- Podczas kiełkowania temperaturę w pomieszczeniu utrzymuje się na poziomie +23–25 ⁰С, a gdy tylko pojawią się pędy, obniża się ją do +15–18 ⁰С. Umieść pojemniki na parapetach wschodnich lub południowych. Ponieważ godziny dzienne powinny wynosić 14–16 godzin, w razie potrzeby sadzonki oświetla się lampami fluorescencyjnymi. W zależności od warunków środowiskowych proces kiełkowania trwa od 1 do 3 tygodni.
- Ostra paprykę podlewamy lekko ciepłą wodą. Aby wzmocnić system korzeniowy, gdy rośliny urosną, do garnka dodaje się wodę.
- Na 2 tygodnie przed drugim zbiorem sadzonki papryki utwardzają się.Pojemniki z sadzonkami wyjmujemy na zewnątrz i pozostawiamy na pół godziny pod drzewem lub w innym półcienistym miejscu. W kolejnych dniach wydłuża się czas postoju kontenerów. Zaaklimatyzowane krzewy pieprzu zakorzeniają się lepiej i szybciej.
Sadzonki sadzi się na stałe miejsce po osiągnięciu przez roślinę wysokości 10–15 cm, sadzenie odbywa się według wzoru 60*30 cm.
Należy pamiętać, że papryki słodkiej i papryki ostrej nie można umieszczać na tym samym łóżku, gdyż w rezultacie wszystkie owoce będą ostre.
Aby krzewy pieprzu Ram's Horn przyniosły jak najwięcej owoców, pielęgnacja powinna polegać na następujących manipulacjach:
- Podlewanie. Krzewy odmiany Ram's Horn są obficie i regularnie podlewane. Aby uniknąć rozwoju chorób grzybiczych i zgnilizny, woda powinna być lekko ciepła. Jeśli gleba w grządce w okresie sadzenia nie będzie wystarczająco wilgotna, owoce będą pomarszczone.
- Karmienie. Krzewy zasilane są roztworami organicznymi lub roztworami na bazie złożonych mieszanin mineralnych. Top dressing nakłada się u nasady raz na 1–2 tygodnie.
- Pielenie i rozluźnianie. Jak każda inna uprawa, ostra papryka dobrze rośnie na luźnych glebach. Dlatego gdy tylko gleba w łóżku zostanie zagęszczona, należy ją ostrożnie poluzować motyką. Chwasty są niszczone w miarę ich pojawiania się. Nie ma sensu długo odkładać kolejnego pielenia: chwasty zagęszczają glebę i wysysają z niej składniki odżywcze.
- W przeciwieństwie do wielu innych gatunków krzewy nie wymagają formowania. Aby łodygi nie pękały pod ciężarem owoców, mocuje się je do kołków za pomocą elastycznych sznurków lub kawałków nylonowej tkaniny.
Jak widać pielęgnacja wysokowydajnej rośliny jest bardzo prosta. Nawet początkujący ogrodnik, który nie ma doświadczenia w uprawie papryki, może uprawiać rośliny.Jednak w wielu przypadkach teoria i praktyka kłócą się. Czy przedstawiony opis odmiany i zasady pielęgnacji w tym przypadku pokrywają się?
Opinie
Ekaterina, 38 lat: „Bardzo lubię pikantne dania, dlatego co roku sadzę ostrą paprykę. Od trzech lat uprawiam odmianę Ram's Horn. Kultura cieszy się wysoką wydajnością i pikantnym smakiem.
Anna, 51 lat: „Pierwszy raz posadziłam tę odmianę w zeszłym roku. Wydajność roślin kompaktowych przekroczyła wszelkie moje oczekiwania. Papryka ma wyraźny ostry smak i korzenny aromat.”
Aleksander, 47 lat: „Uprawiam ostrą paprykę około 10 lat. Odmiana Ram's Horn zaskoczyła mnie długimi, smacznymi owocami i doskonałym plonem. Papryka idealnie nadaje się do spożycia na świeżo oraz do przygotowywania dań na ciepło.”
Czy eksperymentujesz z odmiany ostrej papryki? Czy kiedykolwiek uprawiałeś odmianę Ram's Horn? Zostaw recenzje, aby ogrodnicy dobrze zrozumieli tę uprawę. Dziękuję.
