Początkującym ogrodnikom przyda się nauka przerzedzania buraków, aby uzyskać dobre zbiory dużych i smacznych warzyw korzeniowych. Warzywo to można uprawiać zarówno bez sadzonek, jak i w rozsadach. Dlatego nie należy wyrzucać silnych sadzonek pozostałych po przebiciu - można je wykorzystać jako sadzonki. Najczęściej buraki sadzi się po pierwszym przerzedzeniu, ale w razie potrzeby można zastosować również wyhodowane sadzonki o 4-5 liściach.
Cechy siewu i uprawy buraków
Nasiona buraków kiełkują w temperaturze +4 ° C, ale nie ma potrzeby spieszyć się z sadzeniem, ponieważ sadzonki i rośliny uprawiane źle tolerują mróz. Warzywo wykazuje najwyższą zdolność kiełkowania w temperaturze +10°C. Szybkość wysiewu nasion wynosi 17-20 g na 10 m². Głębokość sadzenia wynosi 2,5-3 cm, przy głębokim posadzeniu szybkość kiełkowania maleje, a tempo wzrostu rośliny spowalnia z powodu braku tlenu w glebie.
Nasiona buraka to owocostany lub skupiska owoców, połączone 3-5 kawałkami w gęste kulki. Z każdego owocostanu mogą wytworzyć się 2-4 pełnoprawne pędy, co prowadzi do zagęszczenia sadzonek. Jeśli nadmiar pędów nie zostanie usunięty na czas, warzywa korzeniowe staną się małe, zdeformowane i pozbawione smaku. Siewki pozostałe po przerzedzeniu można sadzić w wolnych miejscach.
Jeśli chcesz uzyskać zbiory dużych roślin okopowych, musisz przerzedzić nasadzenia co najmniej dwa razy. Ponadto odstępy po rozcieńczeniu powinny wynosić 3-4 cm podczas pierwszego zabiegu i 8-10 cm podczas drugiego przełomu.
Jak rozrzedzać buraki?
Ważną techniką agrotechniczną w przypadku wszystkich roślin okopowych, zwłaszcza buraków, jest przerzedzanie. Musisz wiedzieć, jak prawidłowo przebić się przez rośliny. Wielkość zbiorów będzie zależeć od terminowości i jakości procedury. Aby stworzyć optymalne miejsce żerowania dla każdej rośliny, należy przerzedzić sadzonki 2-3, a czasem 4 razy.
Gdy tylko pojawi się pierwszy stały liść, możesz rozpocząć przerzedzanie nasadzeń. Czasami pierwszy przełom musi nastąpić na etapie liścienia. Nie kwestionuj konieczności procedury; przyjazne kiełkowanie jest oczywiście dobre, ale w gęstych nasadzeniach rośliny będą się uciskać. W takich warunkach uprawa pełnowartościowych roślin okopowych nie będzie możliwa.
Przerzedzanie zaleca się przeprowadzać w pochmurny dzień lub wieczorem. Gleba powinna być wilgotna, dlatego dzień przed zabiegiem rośliny obficie podlewamy. Przed przerzedzeniem odstępy między rzędami są poluzowane. W każdym gnieździe pozostawia się najsilniejszą roślinę, a resztę usuwa się.
Aby nie uszkodzić pożądanych sadzonek, nie należy wyrywać roślin, lepiej uszczypnąć kiełek blisko ziemi. Dla wygody możesz użyć pęsety lub nożyczek. Jeśli po przebiciu się pozostaną silne sadzonki, nie należy ich wyrzucać. Buraki można przesadzać w przygotowane bruzdy lub w miejsca, w których jeszcze nie wyrosły.
Druga procedura
W sprzyjających warunkach rośliny rosną dobrze, z reguły 2-3 tygodnie po pierwszym przełomie buraki potrafią wyhodować 5-6 liści, a roślina okopowa osiąga średnicę 3-4 cm. Możesz rozpocząć drugą procedurę rozcieńczania. Usuwa się największe rośliny, które osiągnęły dojrzałość pęczkową, a także okazy słabo rozwinięte. Odległość między pozostałymi roślinami powinna wynosić co najmniej 6-8 cm.
Trzecie przerzedzenie przeprowadza się, gdy rośliny okopowe osiągną średnicę 4-5 cm i można je już wykorzystać do celów spożywczych. W tym momencie powstaje ostateczna gęstość stojącej pozycji. Aby roślina okopowa nie przerosła, odstęp między roślinami po cięciu nie powinien być większy niż 10-15 cm, a hodowca warzyw zawsze ma wybór - albo wyhodować ją z nasion, albo posadzić z sadzonkami, aby później nie było trzeba się odchudzić.
Kolejnymi przełomami są powtarzane selektywne zbiory.
Przesadzanie buraków podczas przerzedzania
Po pierwszym przerzedzeniu pozostaje wiele silnych roślin, które można wykorzystać jako sadzonki. Zauważono, że posadzone buraki dobrze się zakorzeniają i tworzą większe rośliny okopowe niż te wysadzone z nasionami na stałym miejscu.
Jeśli nie ma dodatkowych łóżek do sadzenia roślin, miejsce na sadzonki można znaleźć między ogórkami, słodką papryką, koperkiem i innymi warzywami (z wyjątkiem fasoli). Możesz także ukorzenić sadzonki warzyw korzeniowych na bokach grządek truskawek. Rośliny te dobrze się ze sobą dogadują.
Zaleca się przesadzanie buraków w okresie przerzedzania przy deszczowej, pochmurnej pogodzie, co zapewni lepszą przeżywalność. Warzywo reaguje bardzo wrażliwie na nawet niewielkie uszkodzenia korzenia, dlatego należy je usunąć z ziemi za pomocą wąskiej szpatułki ogrodowej. Następnie ostrożnie umieść go w przygotowanym otworze, unikając zagięć i zagięć, w przeciwnym razie roślina okopowa ulegnie deformacji.
Jeśli korzeń jest za długi, lepiej go skrócić o jedną trzecią. Przed sadzeniem można zanurzyć korzenie sadzonek w mieszance dziewanny i gliny, aby zapewnić dobre przeżycie. Z dojrzałych sadzonek usuwa się całe liście, pozostawiając jeden centralny pęd. Po przesadzeniu zaleca się zacienienie roślin, przyklejając obok nich małe gałązki klonu lub innego drzewa o dużych liściach.
Wielu doświadczonych hodowców warzyw nie sadzi buraków od razu w stałym miejscu, ale sadzi je tylko w sadzonkach. Zaletą tej metody jest brak konieczności przerzedzania i uzyskiwanie dużych roślin okopowych.
Jak sadzić buraki bez przerzedzania?
Aby uzyskać produktywne i słodkie rośliny okopowe, buraki przerzedza się na otwartym terenie 2 lub nawet 3 razy w sezonie. Jeśli nie można ukorzenić roślin, możesz natychmiast posadzić owoce w odległości 7-10 cm od siebie. Nasiona buraków są duże, więc nie jest to takie trudne.
Wielu ogrodników umieszcza nasiona buraków wcześniej na paskach papieru pokrytych pastą. Podczas sadzenia taśmy osadza się w bruzdach na głębokość nie większą niż 2-3 cm i lekko posypuje ziemią. Wadą tej metody jest to, że część nasion może obumrzeć, a siewki będą nierówne. Dlatego musisz mieć w zapasie małą działkę z sadzonkami, aby mieć coś do zastąpienia martwych sadzonek.
Rady doświadczonego ogrodnika
Buraki wymagają żyzności gleby i nie tolerują cienia. Istnieje wiele innych warunków, od których spełnienia będzie zależeć jakość zbiorów, dlatego warto wysłuchać prostych zaleceń doświadczonych ogrodników:
- Jeśli chcesz uzyskać dobre zbiory dużych roślin okopowych, musisz uprawiać na swojej działce wyłącznie regionalne odmiany selekcji krajowej.
- Przed siewem nasiona buraków należy potraktować słabym roztworem manganu lub popiołu (2 łyżki na 1 litr wody). Następnie zawiń w wilgotną ściereczkę i odstaw w ciepłe miejsce, aż wyklują się kiełki.
- Warzywa korzeniowe zbyt duże są źle przechowywane, gromadzą więcej azotanów i często mają kiepski smak. Aby uzyskać buraki średniej wielkości, należy zmniejszyć odległość między rzędami do 18-20 cm, a w rzędach do 8-10 cm.
- Doświadczeni ogrodnicy nie chcą tracić czasu na zajmowanie się pogrubionymi sadzonkami buraków, znacznie łatwiej jest uprawiać wysokiej jakości rośliny okopowe z sadzonkami.
- Buraki słabo rozwijają się na glebach kwaśnych, dlatego warto je dwa razy w sezonie podlewać wodą popiołu (1 szklanka popiołu na wiadro wody). Rozstawę rzędów można posypać suchym popiołem (następnie spulchnić glebę).
- Popiół drzewny jest również dobrym środkiem odstraszającym szkodniki.
- Aby zwiększyć zawartość cukru, buraki podlewa się dwa razy w sezonie lekko osoloną wodą (1 łyżka soli bez nasypu na 1 litr wody). Pierwsze podlewanie odbywa się w okresie uprawy okopowej, drugie - na miesiąc przed zbiorem.
Nawet początkujący mieszkaniec lata może wyhodować bezpretensjonalne i smaczne warzywa korzeniowe. Stosując w praktyce przydatne rady doświadczonych ogrodników, możesz uzyskać znaczny wzrost zbiorów.
