Chiny i USA hodują największe świnie na świecie; kraje te również przodują pod względem liczby świń. W 2017 r. w Stanach Zjednoczonych było ich 73 414 900, a w ChRL 451 125 000. Ludzkość zajmuje się hodowlą trzody chlewnej od czasów prymitywnego systemu komunalnego. Wraz z pojawieniem się dużych miast wzrosło zapotrzebowanie na mięso wieprzowe. Dzięki pracy hodowlanej pojawiły się rasy produktywne, które wyróżniają się ogromnymi rozmiarami i wagą.
Największe świnie
Do hodowli rekordowo ciężkich knurów pozyskiwane są prosięta czystej krwi dobrej rasy.Dzięki doborowi indeksu wyróżniają się wczesną dojrzałością i produktywnością. Już w wieku jednego roku świnie rasowe zadziwiają imponującymi wymiarami i imponującą wagą. Na wielkość i masę ciała wpływają cechy genetyczne rasy, warunki w jakich trzymane są zwierzęta oraz jakość paszy.
Landrace
Ogromne knury dorastają do 2 m długości i ważą 300–350 kg. Obwód klatki piersiowej dorosłego zwierzęcia wynosi 1,5 m. Ta rasa mięsna została wyhodowana w Danii. Uzyskano go poprzez skrzyżowanie osobników hodowlanych rasy angielskiej białej z miejscowymi świniami. Największą populację Landraces odnotowano w Australii, Kanadzie, Norwegii i Finlandii.
Angielski biały
Roczne prosię waży 180-300 kg, 2-3-letnia locha angielska biała waży 220-360 kg, 3-5-letni knur waży 270-350 kg. Wybitne okazy tej rasy osiągają 550-600 kg żywej wagi. Angielska biała świnia ma mocną, dużą budowę kości i długie ciało:
- dzik - 190 cm;
- siać - 170 cm.
Przedstawiciele tej rasy mają delikatne mięso z cienkimi warstwami delikatnego tłuszczu.
Duży biały
Ta odmiana jest szczególnie popularna w Rosji. Pierwsze świnie hodowlane sprowadzono z Anglii w XIX wieku. Waga największych knurów rasy Large White przekracza pół tony. Zwykłe świnie hodowane w prywatnych gospodarstwach ważą około 400 kg.
Duroc
Amerykańska rasa wcześnie dojrzewająca o czerwonym mięsie. Masa prosiąt przy urodzeniu wynosi 1,1-1,6 kg, w momencie odsadzenia od maciory około 20 kg, po 6 miesiącach ważą około cetnara.
Charakterystyka | Dzik | Siać |
Długość ciała (cm) | 185 | 175 |
Waga (kg) | 320 | 240 |
Mięso tej rasy cenione jest za dobry smak i walory dietetyczne.
Łotewski biały
Wymiary knurów i loch łotewskiej rasy białej są imponujące. Waga dorosłego zwierzęcia przekracza 300 kg.
Płeć zwierzęcia | Długość ciała (cm) | Klatka piersiowa (cm) |
Dzik | 170-180 | 165 |
Siać | 155-160 | 147 |
Rasa mięsna, popularna na Łotwie i w północno-zachodnich regionach Federacji Rosyjskiej. Została wyhodowana poprzez skrzyżowanie łotewskich ras świń z angielską dużą białą, niemiecką długouszną białą i krótkouszną białą.
Świnie z Księgi Rekordów Guinnessa
Najgrubsze świnie hodowano w Ameryce i Chinach. Pierwszy rekordzista Księgi Rekordów Guinnessa ważył 1157 kg przy długości ciała 2,7 m. Dzik miał na imię Big Bill. Osiągnęła swoje rozmiary dzięki Eliasowi Bufordowi Butlerowi, rolnikowi z Tennessee. Brzuch dobrze odżywionego dzika wisiał na podłodze, dotykając go podczas chodzenia.
Życie rekordzisty zakończyło się w drodze na wystawę w Chicago w 1933 roku. Dzik złamał nogę w wyniku nagłego zatrzymania ciężarówki, a właściciel nie przeliczył dawki leku. Historia życia Wielkiego Billa jest wciąż opowiadana na nowo. Właściciel zadbał o to, aby jego pupil został zapamiętany na dłużej, ze zmarłego olbrzyma zrobił pluszaka. Teraz niestety zaginęło.
Drugi słynny gigantyczny dzik został wyhodowany przez chińskiego rolnika Chun Chuna. Lata życia wielkiego dzika to 1999-2004. Ważył nieco niecałą tonę przy długości ciała 2,5 m. Na podwórzu właściciel zrobił dla ogromnej świni piaszczyste legowisko, codziennie je mył i wyprowadzał na spacer.
Ciekawi ludzie przychodzili oglądać gigantyczną świnię z ogromnymi kłami, miały około 15 cm długości. Chun Chun twierdził, że jego zwierzak jadł za dziesięć. Zwierzę osiągnęło swoje duże rozmiary tylko dzięki swojemu właścicielowi. Na początku świnia osłabła, ale miłość i praca Chun Chuna zrobiły swoje.
Kolejna rekordowa świnia, hodowana w Ameryce, ważyła 1,2 tony przy długości ciała 2,5 m. Miała na imię Big Norma. W 2007 roku gigantyczne zwierzę zmarło na atak serca i zostało pochowane przez swoją właścicielkę, Carrie Dart.
Długość ciała ogromnej żywej świni, niedawno wpisanej do Księgi Guinnessa, wynosi 7 m. Ma na imię Rumba, waży 5 ton, mieszka w Stanach Zjednoczonych na farmie na Florydzie. Największym z odnotowanych knurów był knur o przydomku Old Slot rasy Gloucester (XIX w., Anglia, Cheshire), jego waga przekraczała 6 ton, wysokość sięgała półtora metra, długość tuszy co najmniej 3 m W 2017 roku na wystawie „Król świń”, która odbywa się co roku w Chinach, zwycięstwo odniósł dzik o wadze 750 kg i długości ciała 2 m. Wysokość w kłębie olbrzyma jest imponująca, jest nie mniej niż 1 m.
Gigantyczne dziki
Najgrubsze są dzikie świnie leśne żyjące w Afryce Wschodniej. Średnia waga knura wynosi 270 kg. Tak twierdzi Rafael Reina-Hurtado. Badając przyrodę kontynentu, udało mu się sfilmować świnie. Ich imponujące wymiary zadziwiły przyrodnika.
W Turcji żyją duże dzikie świnie. Ich rozwojowi sprzyja łagodny klimat śródziemnomorski oraz fakt, że muzułmanie mają tabu dotyczące wieprzowiny. Największy turecki dzik miał przydomek Attila, ważył 350 kg. Fakty dotyczące spotkań z ogromnymi dzikami żyjącymi na wolności zostały odnotowane przez mieszkańców Ameryki.
Pierwszy przypadek miał miejsce w 2004 roku. Podczas polowania w stanie Georgia zastrzelono zwierzę o wadze 3 centrów i długości 3 m. Po dokładnym zbadaniu tuszy dzika stwierdzono, że była to mieszanka świni domowej i dzikiej. Drugi przypadek miał miejsce także w USA podczas polowania. Co ciekawe, szczęśliwym strzelcem był 11-letni chłopiec. Podczas polowania zastrzelił ogromną świnię o wadze około 5 centów i długości co najmniej 3,5 m. Myśliwych zaimponowała długość kłów zwierzęcia – 13 cm.
Niezwykłe zwierzęta zawsze budzą zainteresowanie. Rolnicy interesują się gigantycznymi świniami ze względów zawodowych. Przyciągają ich informacje o rekordzistach czystej krwi.Ludzie z natury ciekawi świata po prostu interesują się faktami, liczbami oraz oglądaniem zdjęć i filmów przedstawiających zwierzęta dzikie i domowe o niezwykle dużych rozmiarach i wadze.