Koperek

Koper to aromatyczne zioło należące do rodziny Apiaceae. Dodaje się go do sałatek, zup, dań mięsnych, a także spożywany na świeżo. Wszystkie odmiany kopru wyróżniają się puszystą zieloną masą, doskonałym smakiem i dobrą odpornością na choroby.

Do wyboru są zarówno wczesne odmiany pachnącej trawy, jak i późno dojrzewające. Opisy popularnych odmian roślin wraz z charakterystyką uprawy i pielęgnacji znajdziesz na stronach działu. Możesz uprawiać warzywa na otwartym terenie i w domu na parapecie.

Puszyste warzywa zawierają wiele składników odżywczych, o których zebrano szczegółowe informacje. Nasiona kwiatostanów charakteryzują się właściwościami leczniczymi. Popularne i zdrowe przepisy stosowane w medycynie ludowej pomogą uporać się z różnymi chorobami.