Winogrona stołowe Furor to hybrydy, które odziedziczyły cechy swoich „przodków”. Jagoda jest lekko kwaśna, mrozoodporna, waży do 30 gramów. Smak przypomina gałkę muszkatołową, z delikatną nutą słodyczy. Odmiana jest wczesna: okres dojrzewania wynosi 110 dni, a już w sierpniu winorośl będzie pokryta dużymi, ciężkimi gronami.
- Historia rozwoju odmiany Furor
- Plusy i minusy tego typu
- Opis winogron
- Parametry zewnętrzne
- Walory smakowe jagód
- Wydajność
- Mrozoodporność
- Odporność na choroby
- Daty lądowania
- Wiosna
- Jesień
- Technologia lądowania
- Wybór miejsca lądowania
- Wybór sadzonek
- Plan gleby i siedzeń
- Pielęgnacja winogron
- Zaszczepić
- Tryb podlewania
- Aplikacja nawozu
- Przycinanie i spulchnianie gleby
- Przygotowania do zimy
- Zapobieganie i zwalczanie chorób i szkodników
- Początek owocowania
- Czas zbierania i przechowywania jagód
Historia rozwoju odmiany Furor
Wygląd jest stosunkowo nowy. Otrzymano po zapyleniu gałki muszkatołowej stołowej Winogrona Laury bardziej odporne odmiany. Powstał w wyniku eksperymentu słynnego hodowcy amatora Wasilija Kapelyushnego, który wiele lat swojego życia poświęcił hodowli mieszańców.
Tak powstała nowa odmiana o dobrych cechach:
- pyszne;
- wczesne dojrzewanie;
- wysokowydajny;
- mrozoodporny (do -24 ºС).
Furor zwiększył zdolność adaptacji do warunków klimatycznych, co wpływa na jego popularność we wszystkich regionach Federacji bez wyjątku. Wiele owocnych, słodkich odmian jest nadmiernie zależnych od warunków temperaturowych: są bardziej na południe niż na każdą pogodę. Nie dotyczy to Furora: można go uprawiać zarówno w regionie moskiewskim, jak i w cieplejszych regionach Rosji.
Plusy i minusy tego typu
Winogrona wyróżniają się zdolnością do zachowania wyglądu handlowego - jagody mogą długo wisieć na krzakach lub po zbiorach leżeć w skrzynkach. Winogrona są duże, mają długość do 40 milimetrów, grubość prawie 30. Skórka jagody jest czarna, z lekkim woskowym nalotem, gęsta, ale cienka, nie szorstka.
Rdzeń jest słodki, delikatny, aromatyczny i bogaty w sok. Mrozoodporność to także jedna z zalet tej odmiany.
Dzięki niemu jagody dojrzewają w warunkach Uralu czy Syberii, zadowalając się krótkimi, gorącymi latami, a winorośl może łatwo przezimować, gdy temperatura spadnie do -24 ºС.
Furor jest szczepiony na dowolnej odmianie winogron, szybko dostosowuje się i zaczyna przynosić owoce. Plon jest niesamowity: na jednym krzaku tworzy się wiele kwiatostanów, które należy przerzedzać, aby słabe grona nie zakłócały rozwoju silnych. Odmiana ma również wady.
Wadą plonu była możliwość wypuszczenia zbyt dużej liczby kwiatostanów: winorośl nie jest w stanie doprowadzić wszystkich do dojrzałości. Trzeba odciąć nadmiar zasłaniający światło i wycisnąć sok. Smak i słodycz są czasami niezwykle atrakcyjne dla os - po zaatakowaniu jagód zjadają grona prawie do nasion.
Opis winogron
Furor wygląda kolorowo: długie, lekko zwężające się winogrona, ciężkie grona. Jagody są ciemne.
Dla jasności wygodniej jest wymienić cechy odmiany w formie listy:
- Rodzaj odmiany: odmiana stołowa.
- Kwasowość – do 5 gramów na litr.
- Zawartość cukru – do 23%.
- Odporność na niskie temperatury – do -24°C.
- Wymiary jagód wynoszą 40 (długość) x 28 (średnica) milimetrów.
- Masa owoców do 30 gramów.
- Charakterystyka smakowa – delikatny smak gałki muszkatołowej.
Parametry zewnętrzne
Furor łatwo rozpoznać po kształcie i kolorze jagód - czarne, mocne cylindry na pełnych gronach. Po dotknięciu skórki pozostaje lekka warstwa wosku, która pokrywa dojrzałe owoce. Średnia waga pęczka wynosi 900 gramów lub więcej (jest ich do półtora kilograma). Mają charakterystyczną wydłużoną, cylindryczną orientację (długość do 25 centymetrów), jagody są gęsto ułożone jedna na drugiej.
Walory smakowe jagód
Winogrono Furor słynie ze słodkiego, wyrafinowanego smaku: z wyglądu należy do odmiany stołowej, a jego przodkiem jest jedna z odmian Muscat. W jagodzie jest wystarczająco dużo cukru (prawie jedna czwarta masy jagody), lekka kwaskowatość wcale nie psuje bukietu. Skóra jest cienka, prawie jej nie czuć. To gotowy deser – pozostaje tylko podać dojrzałe, ciężkie grona.
Wydajność
Odmiana charakteryzuje się doskonałym plonem, a wskaźnik ten nie zależy od metody uprawy i rodzaju podkładki. Pęczek jest ciężki, waży około kilograma.Jagoda zachowuje przyjemny wygląd przez długi czas i jest dobrze przechowywana.
Mrozoodporność
Furor ma wysoką mrozoodporność i toleruje zimne zatrzaski i zmiany temperatury. Uprawiane w regionach południowych nie mają schronienia, w Strefie Środkowej i regionach północnych będziesz musiał martwić się o ochronę winorośli przed zimnym powietrzem.
Odporność na choroby
Winogrona charakteryzują się średnią odpornością na typowe choroby. Nie ulega szarej zgniliźnie, mączniakowi ani oidium, jest to jego zaleta w porównaniu do delikatniejszych odmian.
Daty lądowania
Aby sadzonki zostały dobrze przyjęte, należy je posadzić w określonym czasie, przestrzegając zasad i wymagań dotyczących obchodzenia się z krzewami winogronowymi, po wcześniejszym wybraniu i przygotowaniu miejsca. Jeśli chodzi o okres sadzenia - wczesna wiosna lub jesień - obowiązują następujące zasady:
- sadzonki wiosenne mają większą szansę na zakorzenienie się, ta metoda jest odpowiednia dla początkujących ogrodników;
- sadzenie „zimowe” jest niebezpieczne, ponieważ niedojrzała roślina jest narażona na działanie niskich temperatur; jeśli nie będzie chroniony, krzak umrze.
Wiosna
Większość winiarzy woli uprawiać jagody od połowy kwietnia do drugiej dekady maja. Praktyka pokazuje, że takie sadzonki mają większe szanse na przeżycie niż te pozostawione na zimę: wiosną i jesienią krzew ma czas na nabranie sił, a przy odpowiednim schronieniu dobrze aklimatyzuje się po zimnej porze roku.
Jesień
Sadząc jesienią (jest to koniec września, po zbiorach), ogrodnik może dokładniej przygotować glebę, nasycić ją składnikami odżywczymi i wilgocią. Ściółkowanie pomaga zachować i gromadzić przydatne składniki, do tego wykorzystuje się trociny i próchnicę.
Technologia lądowania
Odmiana nie została jeszcze wystarczająco zbadana, dlatego obowiązują ją standardowe zalecenia dotyczące sadzenia i wyboru miejsca.Powinieneś zadbać o karmienie z wyprzedzeniem: roślina będzie potrzebować minerałów, aby uformować system korzeniowy i wyhodować winorośl.
Wybór miejsca lądowania
Lepiej jest, jeśli znajduje się po stronie południowo-zachodniej lub południowej, jednocześnie dobrze oświetlonej, ocieplonej i zamkniętej przed przepływami powietrza. Gleba powinna być lekka, przepuszczalna, niezbyt wilgotna (bagnista) i niezbyt sucha, z wystarczającą ilością składników odżywczych.
Wybór sadzonek
Chore, ospałe sadzonki z oznakami mszyc lub innych szkodników nie nadają się do sadzenia. Ponieważ większość krzewów przygotowuje się do sadzenia jesienią, czekając na ocieplenie pogody, lepiej wcześniej wybrać najsilniejszy z nich i zapewnić im normalną zimę.
Plan gleby i siedzeń
Gleba pod Furor musi być lekka, być może gliniasta, w żadnym wypadku nie zalana i pozbawiona pobliskich warstw wodonośnych. W układzie siedzeń nie ma nic niezwykłego: krok między sąsiednimi krzakami wynosi do 3 metrów (co najmniej 2), od rzędu do rzędu – 3-4 metry. Pamiętaj, aby wcześniej zainstalować stojaki lub kraty, wzdłuż których gałęzie będą się zwijać i tworzyć winorośl.
Pielęgnacja winogron
Odmiana jest bezpretensjonalna, ale wymaga opieki. Są to reżim podlewania, szczepienie, terminowe przycinanie, rozluźnienie strefy korzeniowej, zapobieganie uszkodzeniom przez szkodniki i schronienie na zimę.
Zaszczepić
Furor jest doskonale szczepiony na wszystkich odmianach, technika jest standardowa. W przypadku zrazu sadzonki są wcześniej przygotowywane i woskowane, dolna część jest moczona w stymulatorze wzrostu. Następnie trzon tulei jest ostrożnie rozłupany, nacięcie wkłada się w powstałą szczelinę i bezpiecznie mocuje uzwojeniem (pokrytym gliną).
Tryb podlewania
Gatunek kocha wilgoć, ale tolerowanie nadmiaru płynu w glebie i jej stagnacji jest bolesne.Dobrym rozwiązaniem byłaby technologia nawadniania kroplowego stosowana przez współczesnych ogrodników, w której krzew otrzymuje odmierzoną ilość wilgoci.
Aplikacja nawozu
Furor zasilany jest nawozami mineralnymi i organicznymi, na życzenie właściciela. Odpowiednie są humus, kompost, superfosfat i inne kompleksy.
Przycinanie i spulchnianie gleby
Hybryda ma dobry potencjał do tworzenia kiści winogron, ale ten sam wskaźnik może jej zaszkodzić: winorośl nie będzie w stanie nakarmić wszystkich kiści. Rozwiązanie: niektóre z nich będą musiały zostać odcięte, pozostawiając nie więcej niż 40 oczu na krzak. Nie ma co się bać usunięcia „naddatkowych” jajników, aby pozostałe mogły się pełniej rozwinąć.
Spulchnianie jest procedurą obowiązkową: pomaga zniszczyć kolonie pasożytów (mszyc) i zapewnia wymianę powietrza w warstwach gleby.
Przygotowania do zimy
Obejmuje cięcie, nawożenie i okrywanie. Usuwają wszystko, co niepotrzebne: suche pędy, resztki liści, a jednocześnie tworzą pędy. Czasami dodaje się materię organiczną (kompost lub obornik). Aby stopniowo „przyzwyczajać” winorośl do niskich temperatur, pierwszej zimy przykrywa się ją ostrożnie, zgodnie ze wszystkimi zasadami, w drugiej również, a w trzeciej nie do końca, pozostawiając jeden rękaw bez ochrony.
To „utwardzenie” pozwoli ci uzyskać silną i odporną roślinę. W regionach południowych Furor bez problemu wytrzyma zimną porę roku, w regionach północnych jest przykryty, chroniąc łodygę i pędy.
Zapobieganie i zwalczanie chorób i szkodników
Obejmuje oględziny zewnętrzne rośliny pod kątem obecności śladów chorób (na które odmiana jest dość odporna) lub obecności pasożytów. W razie potrzeby stosuje się pestycydy, uszkodzone fragmenty niszczy się mechanicznie, usuwając je z rośliny, a strefę korzeniową rozluźnia się.
Początek owocowania
Występuje w sierpniu, 105-110 dni po zawiązaniu.Wymaga uwagi właściciela: poszczególne grona będą musiały zostać usunięte, aby pozostałe mogły otrzymać wystarczającą ilość światła i ciepła od słońca oraz soku z winorośli.
Czas zbierania i przechowywania jagód
Duże, ciężkie grona są łatwe do zbioru, mogą spokojnie wisieć na winorośli przez kolejny miesiąc lub dwa, nie spadając. Winogrona dobrze znoszą transport, dzięki gęstej skórce jagody nie ulegają uszkodzeniu.