Dlaczego jagody winogron pękają podczas dojrzewania i jak leczyć tę chorobę?

Pytanie, dlaczego jagody winogron mogą pękać podczas dojrzewania, jest interesujące dla wielu początkujących winiarzy. Uprawa winogron to złożony, ale fascynujący proces, na zbiory oczekuje się z wielką niecierpliwością, dlatego bardzo rozczarowuje, gdy jagody wypełnione sokiem zaczynają pękać. Pęczki tracą swój wygląd, nie można ich już długo przechowywać, może to zepsuć nastrój na długi czas.

Odmiany winogron podatne na pękanie

Globalne ocieplenie i praca hodowców umożliwiły uprawę winogron w regionach, o których wcześniej się nie śniło. Jednocześnie ogrodnicy stają przed problemem - obfitość deszczu i inne przyczyny prowadzą do pękania jagód. Dlatego początkujący winiarz musi uważnie wybierać odmiany, które mają zostać posadzone na jego działce. Niektóre z nich są podatne na pękanie jagód nawet przy odpowiedniej pielęgnacji i przestrzeganiu wszystkich warunków agrotechnicznych.

Zauważono następujący problem:

• Laura;
• Przegląd najważniejszych wydarzeń;
• Piękności;
• Wiking;
• kłącze;
• Gil i niektóre inne odmiany.

Stwierdzono, że odmiany winorośli o wysokiej zawartości cukru i cienkiej skórce częściej pękają.

Dlaczego jagody pękają podczas dojrzewania?

Mogą pękać nie tylko z powodu nadmiaru wilgoci, problem ten może pojawić się, gdy winogrona są dotknięte chorobami (oidium, mączniak prawdziwy) lub gdy w glebie występuje nadmiar nawozów azotowych.

Dziś nie ma jednoznacznej opinii, dlaczego winogrona pękają, dlatego powinniśmy rozważyć najczęstsze możliwe przyczyny.

Nadmiar wilgoci

Winogrona potrzebują dużo wilgoci w okresie poprzedzającym kwitnienie. Kwitnąca winorośl potrzebuje znacznie mniej wody, a podczas tworzenia jajnika i rozwoju kiści winogron potrzeba podlewania ponownie wzrasta.

Jeśli krzaki cierpią na brak wilgoci, a okres ten zbiega się z nadejściem deszczowej pogody, jagody zaczynają intensywnie wchłaniać wodę.

W tym przypadku ich skóra nie ma czasu na rozciąganie i pękanie.

Niewystarczająca zawartość składników odżywczych

Brak składników odżywczych jest drugą przyczyną pękania winogron.Im bardziej żyzna gleba, tym mniej winogron pęka po dojrzeniu. Roślina wymaga nawożenia nawozami azotowymi, fosforowymi i potasowymi.

Porażka z chorobami

Jagody pękają, gdy krzak zostaje zainfekowany oidium. Terminowe opryskiwanie pomaga zapobiegać rozprzestrzenianiu się mączniaka rzekomego i chroni krzewy przed chorobami, a jagody przed pękaniem. Istnieją odmiany najbardziej podatne na oidium (na przykład Kishmish); w tym przypadku winorośl poddaje się zabiegowi co 3 tygodnie, zanim winogrona zaczną się wypełniać.

Cechy odmianowe

Winiarze już dawno zauważyli, że odmiany z dużymi zielonymi jagodami w gronach częściej pękają. Drobne jagody i ciemne odmiany winogron, o nieco mniejszej zawartości cukru i grubszej skórce, są znacznie mniej podatne na pękanie.

Zapobieganie i eliminowanie chorób

Pękające jagody oznaczają utratę zbiorów, a wyciekający sok przyciąga szkodniki owadzie i prowokuje rozwój różnych chorób. Dlatego należy uporać się z problemem.

Jak nawadniać

Winogrona nie lubią zimnej wody, dlatego rośliny podlewa się z beczki, w której woda osiadła i została podgrzana przez słońce. Woda w zależności od warunków atmosferycznych. Średnio wystarczy podlewać krzewy winogron raz w miesiącu. Obfite podlewanie przeprowadza się po kwitnieniu, gdy pojawiają się jagody wielkości grochu.

Ważne: ilość podlewania zależy od regionu, w którym rośnie; Podczas podlewania lepiej skupić się na warunkach pogodowych.

Następne podlewanie winogron następuje pod koniec lipca. W sierpniu podlewane są tylko odmiany późne, które zbiera się pod koniec września lub na początku października. Wcześniejsze odmiany nie wymagają podlewania.

Właściwy nawóz

Azot jest bardzo ważny dla winogron, od niego zależy stan winorośli, wielkość kiści i jagód oraz wielkość zbiorów.Jednak nadmiar tego pierwiastka w glebie prowadzi do pękania. Winogrona potrzebują nawozów mineralnych i organicznych. Najlepszym nawozem organicznym jest gnijący obornik lub kompost. Do nawożenia nawozami mineralnymi stosuje się Kemirę, Novofort i superfosfat.

Pierwsze karmienie dorosłych krzewów odbywa się wiosną, wkrótce po otwarciu winorośli. Krzewy nawozi się mieszaniną superfosfatu, azotanu amonu i soli potasowej. 20x10x5 gramów rozpuszcza się w 10 litrach wody. To rozwiązanie jest przygotowane dla każdego krzewu. Drugie takie nawożenie stosuje się na tydzień przed kwitnieniem.

Trzecie karmienie nie zawiera nawozów azotowych. Dodaje się go w okresie dojrzewania jagód, ponieważ nadmiar azotu jest szkodliwy dla dojrzewających roślin. Ponadto w okresie kwitnienia, po kwitnieniu i w okresie dojrzewania winogron stosuje się dokarmianie dolistne złożonymi preparatami, które można łatwo kupić w wyspecjalizowanych sklepach. Należy je stosować zgodnie z zaleceniami producenta.

Ograniczenie negatywnego wpływu nawozów azotowych

Ptasie odchody uważane są za doskonały nawóz do winogron, należy jednak pamiętać, że zawierają dużą ilość azotu, dlatego nie są wykorzystywane w okresie dojrzewania.

Zwiększenie pozytywnego działania potasu i fosforu

Potas i fosfor są dodatkowo dodawane, gdy jagody zaczynają dojrzewać. Nawozy fosforowe i potasowe stosuje się raz na 3-4 lata, w przypadku gdy winnica położona jest na żyznych glebach. Przy uprawie na piaskowcach należy je aplikować raz na 2 lata.

Postępowanie z krzakami z pękniętymi jagodami

Jeśli w pęczku jest dużo pękniętych jagód, należy się ich pozbyć. Takie grona są starannie przycinane.Jeśli ilość jest niewielka, popękane jagody odcina się z grona tępymi nożyczkami.

Konieczne jest usunięcie uszkodzonych owoców - przyciągają one osy, ptaki, szkodniki owadzie i przyczyniają się do rozwoju chorób grzybiczych. Oczywiście nie będzie możliwe całkowite wyeliminowanie pękania jagód winogron, ale te proste wskazówki znacznie zmniejszą związane z tym straty plonów.