Rasa kóz Kalahari jest uważana za rasę mięsną. Został opracowany stosunkowo niedawno, ale udało mu się zdobyć popularność wśród wielu rolników. Wynika to z wysokiej wydajności i niewymagającej konserwacji. Charakterystyczną cechą zwierząt jest czerwony odcień ich futra. Jednocześnie mają imponujące rozmiary i szybko przybierają na wadze. Uważa się to za niepodważalną zaletę rasy.
Opis i cechy kozy Kalahari
Czerwone kozy są uważane za dość rzadką rasę w Rosji.Został zarejestrowany stosunkowo niedawno i nie miał czasu na rozpowszechnienie się. Jednak te niezwykłe zwierzęta cieszą się coraz większą popularnością.
Nazwa rasy nawiązuje do ich czerwonego odcienia i pustyni Kalahari, która leży na granicy Republiki Południowej Afryki. Charakterystyczną cechą zwierząt jest ich niezwykły wygląd. Te silne zwierzęta mają atrakcyjny wygląd i budzą prawdziwy podziw.
U kóz w wieku trzech lat pojawia się podgardle i fałdy na szyi. W tym przypadku rogi zwierząt wyginają się do tyłu. Mają duże, zwisające uszy. Nogi uważane są za dość krótkie w porównaniu z długością tułowia. Jednocześnie kończyny są mocne i grube, a dopełnieniem są mocne, ciężkie kopyta. Zwierzęta charakteryzują się dobrze rozwiniętymi mięśniami.
Samiec ma 90 centymetrów wzrostu, a samica 75. W tym samym czasie dorosła koza waży 120-140 kilogramów, a samica kozy - 90. Zwierzęta wyróżniają się czerwonym odcieniem futra z rzadkimi plamami koloru czekolady . Kozy Kalahari produkują smaczne, wysokotłuszczowe mleko. Nie ma specyficznego zapachu. Produkt ten doskonale nadaje się do wyrobu serów. Charakterystyczną cechą zwierząt jest wysoka produktywność. Kozy te są w stanie wyprodukować 2-3 litry mleka.
Dziś niewiele jest informacji na temat pochodzenia tej rasy. Niektóre źródła podają, że tak Kozy afrykańskie, które uzyskano poprzez krzyżowanie z lokalnymi gatunkami. Według innych źródeł kozy Kalahari nie są w żaden sposób spokrewnione z Afryką.
Ta odmiana zwierząt jest często krzyżowana z kozami burskimi, co pomaga poprawić ich cechy rasowe.Jeśli połączysz rasę mięsną z rasą mleczną, będziesz w stanie uzyskać doskonałe rezultaty - zwiększenie zawartości tłuszczu w mleku i zwiększenie masy kóz.
Zalety i wady rasy
Ten rasa mięsna charakteryzuje się wieloma zaletami. Główną zaletą kóz jest ich szybki wzrost. Dzięki temu można je wykorzystać komercyjnie do produkcji wyrobów mięsnych.
Dzieci szybko rosną i przybierają na wadze – do 1,5 kilograma tygodniowo. Niektóre osoby są w stanie przybrać na wadze do 400 gramów dziennie. Zwierzęta wyróżniają się doskonałą płodnością i są w stanie samodzielnie karmić swoje potomstwo. Kolejną zaletą jest przyjemny smak mięsa. Nie ma specyficznego zapachu.
Zatem główne zalety kóz Kalahari obejmują:
- piękny wygląd;
- szybki przyrost masy ciała;
- wysokie parametry wydajności mlecznej;
- doskonała produktywność mięsa.
Jednocześnie rasa ma również pewne wady. Obejmują one:
- złożoność treści;
- niewystarczająco silna odporność u młodych zwierząt;
- wysoka cena.
Jak wybrać ten właściwy
Aby wybrać odpowiednie zwierzę, należy zwrócić uwagę na kolor jego sierści. Kozy Kalahari wyróżniają się czerwonym odcieniem. W takim przypadku nie powinno być żadnych białych ani jasnych wtrąceń. Odchylenia w kolorze są również niepożądane.
Kolejną charakterystyczną cechą przedstawicieli tej rasy są ich długie i elastyczne uszy. Skóra w okolicy szyi powinna być luźna i łatwo się rozciągać. Rogi są wyższe niż uszy. Samice powinny mieć duże i symetryczne wymię.
Subtelności konserwacji i pielęgnacji
Zwierzęta te są uważane za bardzo aktywne. Charakteryzują się wysokim stopniem wytrzymałości. Kozy dobrze się rozwijają nawet w trudnych warunkach, w tym w suchych regionach. Aby kozy rozwijały się normalnie i nie chorowały, wymagają starannej opieki. Zwierzęta potrzebują obowiązkowego schronienia. Jeśli trzymasz zwierzęta w deszczu, istnieje duże prawdopodobieństwo wystąpienia patologii.
Jako miejsce do spania warto wykorzystać małą stodołę. Dopuszczalne jest również wykonanie podłogi pod baldachimem. Jeżeli koza trzymana jest z innymi zwierzętami, zaleca się zapewnienie zatrzasku w oborze. Zwierzęta wymagają wolnego wybiegu. Zaleca się trzymanie zwierząt w kojcu. W razie potrzeby dopuszczalne jest uwiązanie zwierzęcia. Należy jednak mieć oko na kozę, gdyż nie będzie ona w stanie sama sobie poradzić.
Nie zaleca się używania liny do wiązania, ponieważ zwierzęta mogą ją przeżuć. Łańcuch nie jest również uważany za najlepszą opcję, ponieważ istnieje ryzyko zranienia zwierzęcia.
W okresie wypasu ważne jest zapewnienie dostępu do świeżej wody. Wskazane jest, aby było fajnie. Do płynu zaleca się dodać odrobinę octu jabłkowego. Ten produkt zawiera potas i inne korzystne pierwiastki, które pomogą zapobiec pojawianiu się robaków w organizmie.
Dieta
Kozy są uważane za mało wymagające, jeśli chodzi o jedzenie. Żywią się różnymi rodzajami traw i zbóż. Kozy Kalahari wyróżniają się dużą wytrzymałością i potrafią długo obejść się bez jedzenia. W formułowaniu diety warto uwzględnić lucernę i koniczynę czerwoną. Nie należy jednak używać słomy do odżywiania. Zawiera niewiele składników odżywczych. Ten produkt nadaje się wyłącznie jako pościel.Hodowla kóz Kalahari bez sterydów i innych dodatków chemicznych pozwoli uzyskać smaczne mięso o doskonałej teksturze.
Zasady hodowli
Samice kóz Kalahari mają wyraźny instynkt macierzyński. Potrafią opiekować się swoimi młodymi. Każda koza rodzi średnio do 3 dzieci w odstępie 2 lat. Nowonarodzone kozy wyróżniają się dużą siłą i doskonałym apetytem. Rosną szybko. Średni przyrost masy ciała wynosi 1,5 kilograma tygodniowo. Niektóre osoby rosną szybciej.
Zwierzęta potrzebują trochę uwagi. Uprawiane komercyjnie mogą generować dobre zyski i zapewniać dobre mięso.
Choroby i metody ich zwalczania
Rasa ta charakteryzuje się dużą odpornością na choroby i ataki pasożytów. Dlatego wymaga mniej starannej pielęgnacji niż inne odmiany. Czasami jednak zwierzęta nadal cierpią na powszechne choroby.
Czasami zwierzęta cierpią na brucelozę lub gruźlicę. Patologie te stanowią zagrożenie nie tylko dla samych kóz, ale także dla ludzi. Są one jednak rzadkie. Zwierzęta są również podatne na kozie zapalenie mózgu i zapalenie węzłów chłonnych.
Kozy Kalahari to stosunkowo nowe zwierzęta, które zyskały popularność. Aby osiągnąć sukces w ich hodowli, zaleca się odpowiednią pielęgnację swoich zwierząt.
