Holenderska rasa krów jest rozumiana jako jedno z najstarszych zwierząt, które wyróżnia się wysokim stopniem produktywności. Przedstawiciele tego typu zwierząt gospodarskich mają ponad 300 lat. Rasa została uzyskana w Holandii w wyniku hodowli czystorasowej. Wpłynęło to następnie na poprawę pogłowia wielu ras krów. Niewątpliwymi zaletami zwierząt jest ich wysoka produktywność i bezpretensjonalność w stosunku do warunków życia.
Historia rasy
Ta rasa zwierząt powstała w XVIII wieku. Wystąpiła w Holandii. Rozwój zwierząt ułatwiał sprzyjający klimat i doskonałe pastwiska. W XIX wieku Niemcy zainteresowali się krowami. Przywieźli je do Niemiec do późniejszych prac hodowlanych. W rezultacie powstała rasa wschodniofryzyjska. Krowy holenderskie stały się powszechne w Europie.
Krowy sprowadził do Rosji Piotr I. Prace mające na celu ulepszenie rasy pomogły zapewnić zwierzętom mocniejszy gorset mięśniowy i grubszą skórę. Jednocześnie udało nam się utrzymać wysoką mleczność. Pomimo tego, że krowy należą do sektora mleczarskiego, mogą być wykorzystywane jako źródło wysokiej jakości mięsa.
Charakterystyka zewnętrzna i produktywność rasy holenderskiej
Z wyglądu zwierzęta są nieco podobne do rasy belgijskiej niebieskiej. Jednak ten typ bydła charakteryzuje się cętkowaną czarną sierścią. Wysokość zwierząt może wynosić 130 centymetrów. Jednocześnie mają niskie i mocne kończyny oraz proporcjonalne ciało z wyraźnymi mięśniami i mocnymi kościami.
Krowy mają szeroką klatkę piersiową i wydłużoną głowę. Charakteryzują się prostym grzbietem i dużym wymionem w kształcie miseczki. Wszystkie płaty są uważane za rozwinięte, a sutki wyróżniają się prawidłowym położeniem. Masa łydki przy urodzeniu wynosi 35 kilogramów. Średnia waga krowy mlecznej sięga 600 kilogramów. Byki mają dużą masę. Niektórzy przedstawiciele rasy osiągają 1 tonę.
Charakterystyczną cechą zwierząt jest przedwczesna dojrzałość. Cielęta charakteryzują się szybkim wzrostem. W tym przypadku inseminację rozpoczyna się po 14 miesiącach. Kolejną charakterystyczną cechą zwierząt jest czystość.Holenderska krowa daje dużo mleka. W okresie laktacji od osobnika dojącego można uzyskać około 4,5-5 kilogramów mleka. Zawartość tłuszczu przekracza 4%. Mięso krowie uważane jest za wysokiej jakości. Ponieważ mają imponującą masę tłuszczową, wydajność rzeźna sięga 60%.
Pozytywne i negatywne strony
Konserwacja i pielęgnacja
Aby uzyskać dużo mleka i wysokiej jakości mięsa, należy zapewnić zwierzętom odpowiednią opiekę.
Letnie tereny spacerowe
Standardową opcją trzymania zwierząt w lecie jest wypas. W tym przypadku grupy tworzy się z kilkudziesięciu krów. Muszą być kontrolowane przez pasterza. Ta opcja wypasu zapewnia krowom spokój. Jednocześnie są w stanie utrzymać doskonałe napięcie mięśniowe. Ważne jest, aby do grupy nie dostała się osoba nadmiernie gorliwa. Będzie to miało negatywny wpływ na resztę stada. Aby chronić krowy przed palącym słońcem lub deszczem, zaleca się zainstalowanie wiaty.
Układ stodoły
Zwierzęta te nie mogą być trzymane na smyczy. Dlatego zaleca się organizowanie stodoły w formie pudeł. W takich warunkach zwierzęta mogą swobodnie poruszać się po wyznaczonym terenie, jeść, odpoczywać i doić mleko.
Jednocześnie istotny jest podział krów na kategorie, z wyróżnieniem młodych jałówek, dojonych i zasuszonych. Liczba zwierząt w grupie powinna wynosić 20-40. Jeśli liczba krów jest niewielka, wystarczy przesiedlić krowy ciężarne w końcowym stadium. Nowonarodzone cielęta również należy trzymać oddzielnie. W przypadku tego typu treści zaleca się użycie grupy karmiące i pijące. Należy je czyścić po każdym karmieniu. Zaleca się codzienne układanie podłóg ze słomy.
Ponieważ przedstawiciele tej rasy mają szczególne wymagania co do czystości, zamiast pościeli warto zastosować specjalne maty, które można prać i czyścić. Do karmników tymczasowych i stacjonarnych zaleca się dodanie soli do lizania. Substancja ta sprzyja tworzeniu kości, pobudza apetyt i wzmacnia układ odpornościowy.
Warunki przetrzymywania
Holenderskie krowy dobrze przystosowują się do chłodnego klimatu. Są w stanie wytrzymać krótkie okresy upałów, dobrze się rozwijają przy umiarkowanej pogodzie i łatwo tolerują kontynentalne zimno.
Ważne jest, aby utrzymać komfortowy poziom światła w oborze. Zmierzch prowadzi do ucisku zwierząt. Jednocześnie zastosowanie nowoczesnych lamp zapewni wysokiej jakości oświetlenie pomieszczenia.
Ważna jest także dobra wentylacja. Jednocześnie należy unikać przeciągów. W czasie upałów krowom należy zapewnić trochę chłodu. Pomoże to zwiększyć wydajność mleka.
Czyszczenie
Krowy są bardzo wrażliwe na zasady higieny. Dlatego zaleca się codzienne wykonywanie następujących czynności:
- oczyścić stoisko;
- zmienić śmieci;
- usuń podajniki;
- umyj miskę do picia;
- przewietrzyć pomieszczenie.
Przygotowanie do doju
Zwierzęta są bardzo podatne na patologie zakaźne. Dlatego na etapie przygotowania do doju zaleca się:
- umyć wymię i sutki;
- zbadaj wymię pod kątem formacji - pomaga to zapobiec zapaleniu sutka lub zidentyfikować chorobę w początkowej fazie jej rozwoju.
Zasady karmienia
Dieta opiera się zazwyczaj na monofeedach. Ponadto musi zawierać wymaganą ilość białka i białek. Zaleca się stopniowe przechodzenie krów na dietę letnią. Osoby z Holandii potrzebują następujących produktów:
- 30 kilogramów kiszonki;
- 5 kilogramów buraków cukrowych lub marchwi – co 2 dni można dodać do jadłospisu ziemniaki, dynię i cukinię;
- 6 kilogramów siana;
- 1,5 kilograma ciasta słonecznikowego;
- 1 kilogram mąki zbożowej lub jęczmiennej;
- 700 g otrębów – zaleca się podzielić dzienną porcję na 3 części i podawać zwierzętom w postaci suchej lub w postaci owsianki.
Podczas wypasu na mokrej łące pojenie zwierząt nie wymaga szczególnej uwagi. Czasami mogą podejść do poideł, aby doprowadzić objętość płynu do fizjologicznie niezbędnego poziomu. Jednocześnie ogromne znaczenie ma pełne zaopatrzenie w wodę w oborze. Dotyczy to zwłaszcza krów mlecznych. Przedstawiciele tej rasy piją wodę zwykle 2-3 razy dziennie. Jednocześnie musi być zawsze świeże. Zaleca się, aby samice mleczne wypijały 70 litrów wody. Tzw. martwe drewno wystarczy na 50 litrów.
Hodowla krów
Jałówki charakteryzują się wysokim wskaźnikiem dojrzewania. Mogą kojarzyć się już w wieku 14-16 miesięcy. W takim przypadku można zastosować inseminację naturalną lub sztuczną. Co roku krowy rodzą bez problemów i opóźnień. Okres polowań obserwuje się co 3 tygodnie. Jej początek można rozpoznać po wzmożonym niepokoju kobiety. Doświadcza również obrzęku narządów płciowych i ma okres rui.
Zaleca się kontrolowanie procesu wycielenia. Jeśli poród nastąpi w zimnych porach roku, noworodka należy dokładnie wysuszyć i przenieść do ciepłego pomieszczenia. W takim przypadku dziecko potrzebuje grubej, miękkiej pościeli składającej się z siana i trocin.
W pierwszych tygodniach zaleca się karmienie cielęcia mlekiem do 6 razy dziennie. Przedstawiciele tej rasy są bardzo wrażliwi na warunki życia i odżywiania.
Przy sztucznym zapłodnieniu konieczne jest przestrzeganie proporcjonalności. Nie zaleca się przykrywania krów bykiem większej rasy. Jest to szczególnie prawdziwe podczas pierwszych wycieleń. Często powoduje to poważne problemy podczas porodu, a nawet powoduje śmierć zwierzęcia.
Częste choroby
Krowy holenderskie charakteryzują się zwiększoną podatnością na białaczkę i gruźlicę. Dlatego tak ważne jest monitorowanie ich samopoczucia i stanu zdrowia. Ponadto wraz z nadejściem chłodów często spotykają się z rozwojem zapalenia sutka. Dlatego zwierzęta zdecydowanie potrzebują mat gumowych. Pomaga to uniknąć odmrożeń.
Aby uniknąć tak niebezpiecznych patologii, jak pryszczyca, bruceloza, pastereloza, ważne jest szczepienie zwierząt. Szczepienia pomagają również zapobiegać wściekliźnie i wąglikowi. Zabieg należy wykonywać począwszy od 2 miesiąca życia. Aby zapobiec patologiom skóry, infekcjom grzybiczym lub bakteryjnym, ważne jest, aby przynajmniej dwa razy w roku leczyć pomieszczenia sodą kaustyczną. Wapno gaszone nadaje się do tego również.
Holenderska rasa krów jest bardzo popularna wśród rolników. Zwierzęta te charakteryzują się wysokimi parametrami produktywności mięsa i mleka. Jednocześnie dla poprawy jakości produktów istotne jest zapewnienie zwierzętom odpowiedniej opieki.Musi być kompleksowy i obejmować odpowiednią higienę i dobre odżywianie.
