Buraki są stosowane nie tylko jako produkt spożywczy, ale także jako lek. Konkuruje nawet z zagranicznymi, drogimi kompleksami witaminowymi. Roślina okopowa uprawiana jest na całym terytorium byłego ZSRR. Każdego roku letni mieszkańcy i profesjonalni rolnicy przyciągają nowe odmiany i hybrydy. Jednym z godnych uwagi dzisiaj jest burak Vodan f1.
Opis odmiany
Charakterystyka odmiany pozwala zaliczyć ją do odmiany wczesnej. Od wschodu sadzonek do zbioru mija do 90 dni. Liście mają bogaty kolor, rozeta jest dobrze rozwinięta.Buraki mają okrągły kształt, miąższ jest ciemnobordowy. Skóra jest cienka i gładka. Wszystkie warzywa korzeniowe rosną tej samej wielkości.
Miąższ jest soczysty, nie ma słojów, gęstość jest wysoka. Smak jest doskonały. Ma subtelny aromat buraków. Zawartość składników odżywczych i mikroelementów jest bardzo wysoka.
Rozwój
W opisie odmiany podano, że przed siewem nasiona buraków Odmian Vodan nie można moczyć. Zostały one wstępnie potraktowane środkiem grzybobójczym, aby zapobiec rozwojowi chorób grzybiczych. Nicienie i inne podobne szkodniki nie będą przeszkadzać temu chrząszczowi.
Vodan z jednego nasionka może wyprodukować kilka pędów. Jeśli konieczne jest uzyskanie większych głów, wówczas słabszy pęd jest usuwany. Nie będzie to miało żadnego wpływu na plon. Nasiona wysiewa się w otwartym terenie, gdy temperatura zewnętrzna ustabilizuje się na poziomie +12–15 °C. W wybranym obszarze wykonaj rowki o głębokości do 3 cm, zachowując odległość około pół metra między rzędami. Rośliny muszą mieć wystarczającą ilość światła słonecznego, w przeciwnym razie zauważalnie spowolnią swój wzrost.
Cechy opieki
Jedną z cech pielęgnacji buraków Vodan jest to, że łóżka należy podlewać co najmniej raz w tygodniu. Następnie gleba jest poluzowana, a pojawiające się chwasty są usuwane. Z powodu przedwczesnego odchwaszczania może wystąpić niedobór wilgoci i składników odżywczych. Chwasty, które nie zostaną usunięte na czas, są w stanie przyciągnąć na to miejsce wiele szkodników.
Ściółkowanie grządek buraczanych przynosi pozytywne rezultaty. Do tych celów wykorzystuje się zeszłoroczne siano lub skoszoną trawę. Suszona roślinność nie tylko zapobiega nadmiernemu parowaniu wilgoci, ale także zapobiega przedostawaniu się chwastów.A kiedy dolna warstwa gnije, do gleby dostają się dodatkowe składniki odżywcze.
Zalety i wady
Burak Vodan ma zdecydowanie więcej zalet niż wad. Obejmują one:
- mało wymagający w uprawie i pielęgnacji;
- brak strzelania;
- przydatność do długotrwałego przechowywania bez utraty smaku i zbywalności;
- wysokie walory smakowe;
- duże warzywa korzeniowe.
Wśród wad warto podkreślić, że odmiana buraka Vodan może wytworzyć kilka pędów z jednego nasiona. Następnie sadzenie wymaga przerzedzenia i usunięcia słabych pędów. W przeciwnym razie warzywa korzeniowe będą małe.
Szkodniki i choroby
Odmiana buraka Vodan f1 wykazuje zwiększoną odporność na najczęstsze choroby. Jednak chrząszcz korzeniowy wpływa na młode pędy. Najczęściej występuje na glebach ciężkich i nizinnych. Łodyga dotkniętej rośliny staje się cieńsza, gnije i umiera.
W celach profilaktycznych glebę należy regularnie spulchniać, aby zapobiec tworzeniu się skorupy. Jesienią kwaśną glebę wapnuje się. Należy przestrzegać zasad płodozmianu.
Zbiór i przechowywanie
Buraki odmiany Vodan zbiera się w miarę wzrostu roślin okopowych. Ale dojrzałość techniczna następuje 90 dni po wschodach. Na miesiąc przed spodziewanym zbiorem łóżek podlewanie roślin zostaje całkowicie zatrzymane. Głowy są usuwane z gleby za pomocą widelca lub po prostu wyciągane za wierzchołki. Do czyszczenia wybierz suchy, słoneczny dzień.
Po wykopaniu buraki Vodan pozostawia się na krótki czas na słońcu, aby wyschły. Następnie głowy oczyszcza się z resztek gleby, wierzchołki przycina się i przechowuje w chłodnym, ciemnym pomieszczeniu. Idealną lokalizacją będzie piwnica o umiarkowanej wilgotności.
Recenzje ogrodników
Recenzje praktykujących ogrodników na temat buraków Vodan są w większości pozytywne. Należy zauważyć, że przy niskich kosztach pracy i materiałów można było uzyskać dobre plony. Drobne braki rekompensowano zebranymi później roślinami okopowymi doskonałej jakości. Oto kilka prawdziwych recenzji naszych letnich mieszkańców.
Maria Afanasyevna, emerytka: „Od dawna zajmuję się ogrodnictwem. Co roku uprawiam własne buraki na daczy, nie kupujemy ich na zimę. Kilka lat temu kupiłem nasiona odmiany Vodan f1 i byłem bardzo zadowolony. Rośliny okazały się odporne na choroby, nie wymagały żadnych dodatkowych zabiegów. Owoce wyrosły średniej wielkości, ale smaczne, bez pierścieni i żyłek, o pięknej buraczanej barwie. Na pewno ponownie wyhoduję tę odmianę.”
Igor Wiktorowicz, początkujący letni mieszkaniec: „Niedawno kupiliśmy z rodziną domek letniskowy i postanowiliśmy uprawiać tam organiczne warzywa i owoce. W sklepie sprzedawca doradził mi wypróbowanie odmiany buraków Vodan f1. Zaufaliśmy jej opinii i zgodziliśmy się. Przyznam, że nie musiałem tego żałować. Zbiory były dobre, cechowały się wysokimi walorami smakowymi i handlowymi. Dopiero sąsiadka powiedziała później, że należy usunąć dodatkowe słabe pędy, z których utworzyły się nasiona. Z tego powodu głowy stały się małe. Ale jak na pierwszy eksperyment, wynik jest doskonały, na pewno będziemy uprawiać tę odmianę w przyszłym sezonie.”
Irina Gennadievna, mieszkanka wsi: „We wsi każdy stara się zaopatrzyć w warzywa z własnego ogródka. Ciągle uprawialiśmy buraki. Kilka lat temu sprzedawca polecił nam wypróbowanie nowej odmiany Vodan f1. Podchodzę podejrzliwie do hybryd, ale odważyłam się poeksperymentować. Teraz przyznaję, że nie na próżno.Zebrała doskonałe zbiory pysznych warzyw korzeniowych, a rodzina była zadowolona. Choć nie planuję zmieniać tej odmiany, na pewno zapewnię jej honorowe miejsce na mojej działce.”
