Każdy rolnik hodujący prosięta wie, że istnieje ogromna różnorodność ras tych zwierząt domowych. Dzięki staraniom hodowców klasyfikator ras identyfikuje ponad 100 typów świń o różnych cechach, kolorze i składzie powstałego mięsa. Czerwona rasa świń jest rzadkością w prywatnych gospodarstwach rolnych w Rosji, ale na próżno prosięta takich ras są bardzo dekoracyjne i wyróżniają się wysoką produktywnością mięsa.
Rasy czerwonych świń
Oryginalny pomarańczowy kolor skóry świń domowych przez wielu hodowców nazywany jest czerwonym. Przyjrzyjmy się najpopularniejszym odmianom rudowłosych piękności:
- Tamwortha.
- Duroc.
- Czerwona Gwinea.
Najpopularniejszą rasą czerwono-mięsno-tłustą, uprawianą wszędzie jest Duroc. Świnie tej odmiany wyróżniają się mocną budową ciała i dość długim ciałem. Oryginalny czerwono-złoty kolor włosia sprawia, że przedstawiciele tej rasy są zauważalni wśród innych typów świń. Nogi dorosłych osobników są dość długie i mocne. Uszy zwisają, świnie Duroc uważa się za wcześnie dojrzewające, średni dzienny przyrost masy ciała może osiągnąć 950 gramów.
Tamworth to przedstawiciele trendu bekonowego. Odmiana została wyhodowana w Anglii i jest uważana za jedną z najstarszych. Świnie Tamworth rzadko chorują i wyróżniają się silną odpornością i wytrzymałością, zwierzęta mogą żyć w regionach o trudnym klimacie. Uszy stojące, kolor włosia jednolity, jasnoczerwony, czasami zdarzają się osobniki z włosiem kręconym. Przeciętny miot jednej samicy to 10 prosiąt.
Protoplastami rasy Duroc są czerwone świnki morskie, rasa ta należy do selekcji amerykańskiej. Ten starożytny gatunek nie jest produktywny, dlatego został ulepszony przez hodowców i hodowców.
Notatka! Rasy świń czerwonych wyróżniają się spokojnym usposobieniem i brakiem agresji. Zwierzęta mogą być trzymane razem z innymi zwierzętami i mogą spacerować po wspólnym podwórku.
Wśród starożytnej węgierskiej odmiany świń rasy Mangalitsa można spotkać także osobniki czerwone. U tej rasy umaszczenie może być inne, cechą charakterystyczną świń jest gęsta, kręcona sierść. W Rosji uprawia się ją na Północnym Kaukazie i jest popularna w regionie moskiewskim.
Zalety i wady hodowli
Do głównych zalet Duroc należą:
- Wydajność czystego mięsa jest powyżej średniej - 65-70%.
- Wczesne dojrzewanie, pod warunkiem zapewnienia odpowiednich warunków wzrostu i prawidłowego żywienia, prosięta przybierają na wadze do 950 gramów dziennie.
- Oryginalny jaskrawoczerwony kolor włosia nadaje Duroc walory dekoracyjne.
- Mocne nogi i mięsiste szynki.
- Grubość smalcu nie przekracza 1,9 centymetra.
- Spokojne usposobienie.
Wady tego typu obejmują następujące cechy:
- Płodność samic jest poniżej średniej, jedna locha rzadko rodzi więcej niż 10 prosiąt.
- Nie zaleca się uprawy w regionach o surowym klimacie, świnie Duroc są podatne na przeziębienia i często cierpią na zanikowy nieżyt nosa.
- Dieta świń musi być starannie zbilansowana, przy niskiej zawartości białka w paszy nie ujawniają się pozytywne cechy genetyczne gatunku.
Duroc został wpisany do państwowej klasyfikacji ras w Rosji w 1993 roku, rasa jest zalecana do uprawy w regionach południowych i strefach o klimacie umiarkowanym.
Funkcje treści
Jeśli zamierzasz trzymać świnie na wspólnym podwórku, wybieraj gatunki spokojne, nieagresywne, ale jednocześnie mobilne i aktywne. Duroc należy do tego typu. Aby rasa mogła w pełni wykorzystać swój potencjał i osiągnąć maksymalną produktywność, należy zapewnić zwierzętom odpowiednią dietę i odpowiednio ją formułować. Duroc wymaga wyższej zawartości białka w paszy, zaleca się zapewnienie świniom możliwości chodzenia. W tym przypadku przy wejściu do chlewu umieszcza się zadaszoną szopę, aby zwierzę mogło samodzielnie wchodzić i wychodzić z obory.
Koniecznie należy zaszczepić zwierzęta i odrobaczyć je. Świnie muszą mieć stały dostęp do świeżej wody pitnej. Regularnie wietrz pomieszczenie, w którym trzymane są świnie i terminowo zmieniaj ściółkę. Zapewnij oświetlenie w chlewie, zaizoluj ściany, podłogę i sufit.
Ważne jest, aby tuczące zwierzęta nie były zbyt zatłoczone; konieczne jest zapewnienie świniom wystarczającej przestrzeni podczas karmienia. W sezonie gorącym zwiększ ilość wody pitnej o jedną czwartą. Dla małych prosiąt przeznaczone są osobne karmniki.
Hodowla trzody chlewnej to dobrze prosperujący przemysł hodowlany w naszym kraju. Wybierając gatunek do uprawy, należy wziąć pod uwagę wszystkie cechy treści, doświadczenia i zaleceń hodowców. W regionach o ostrych zimach i zimnym klimacie nie ma sensu uprawiać Duroc, zwierzęta będą często chorować i nie będą w stanie wykazać wysokich wskaźników produktywności.
