Opis odmiany kopru Gribovsky, cechy uprawy i pielęgnacji

Koper Gribovsky można znaleźć na wielu działkach ogrodowych, co w dużej mierze wynika z bezpretensjonalności upraw ogrodowych i obecności szeregu niewątpliwych zalet tej odmiany w porównaniu z innymi odmianami. Aby w pełni wykorzystać uprawy ogrodowe, zaleca się wcześniejsze poznanie głównych zalet i zasad uprawy rośliny.

Opis odmiany

W opisie odmianę sklasyfikowano jako odmianę uprawy jednorocznej. Cechą wyróżniającą tę roślinę jest jej dobra zdolność do tolerowania niskich temperatur i szybkiego powrotu do zdrowia po stresujących sytuacjach.

Koper tej odmiany zaliczany jest do wczesno dojrzewających, a warzywa można zbierać już po 35 dniach od pojawienia się pierwszych pędów.

W porównaniu z gatunkami późno dojrzewającymi odmiana charakteryzuje się nieco mniejszą ilością ulistnienia, dlatego odmiana polecana jest do uprawy w celu wczesnej produkcji świeżej zieleniny, parasoli i nasion do zastosowań konserwatorskich.

Liście kopru mają bogaty ciemnozielony kolor. Osobliwością rośliny jest jej intensywny, bogaty aromat i przyzwoite walory smakowe. Roślina zachowuje swój smak i korzystne właściwości nawet po zamrożeniu i po wysuszeniu. Pędy kopru są wyprostowane, ich średnia wysokość sięga 25 cm, średnia masa jednej rośliny waha się w granicach 12 gramów.

Rozwój

W większości przypadków odmianę uprawia się w otwartych warunkach w łóżkach. Niektórzy ogrodnicy, chcąc mieć świeże zioła przez cały rok, praktykują ich uprawę na parapetach. Nasiona wysiewa się w otwartym terenie w kwietniu, a ewentualny okres sadzenia trwa do końca lipca. W tym okresie sadzenie można wykonać kilka razy, aby zapewnić ciągły proces cięcia. Odmiana nie wyklucza zimowego siewu materiału nasadzeniowego. Nasiona, które zimowały w glebie, kiełkują lepiej w porównaniu do nasion wysianych jesienią.

Warto wziąć pod uwagę następujące rosnące cechy:

• roślina toleruje temperatury do -4 ⁰C;
• Kiełkowanie nasion następuje, gdy temperatura osiągnie +3 ⁰C;
• Uważa się, że optymalna temperatura tworzenia zielonej masy wynosi od +15 do +20 ⁰C.

Do sadzenia musisz wybrać słoneczne miejsce. Koper jest mało wymagający dla gleby, ale roślina nie lubi kwaśnego składu gleby. Sadzenie odbywa się poprzez wysiew nasion w ziemię. W tym celu materiał do sadzenia jest wstępnie przygotowany.Nasiona moczy się w ciepłej wodzie w gazie przez 3 dni, okresowo spuszczając płyn. Wodę należy wymieniać co najmniej 5 razy. Ta metoda zdezynfekuje nasiona kopru i przyspieszy pojawienie się sadzonek. Przed siewem nasiona są lekko suszone, aby ułatwić proces sadzenia.

Aby uzyskać najlepsze plony, zaleca się wysiew w szerokich bruzdach o szerokości 5 cm. Siew odbywa się na głębokość nie większą niż 2 cm, zachowując odstęp między rzędami 20 cm.Ta metoda pozwala na uformowanie większej ilości zieleni, a następnie proces pielęgnacji i zbioru.

Bezpośrednio przed sadzeniem glebę należy dokładnie zwilżyć. Po zakończeniu sadzenia nie ma potrzeby podlewania, w przeciwnym razie nasiona wejdą głęboko i ich kiełkowanie będzie trudne.

Cechy opieki

Charakterystyka kopru potwierdza jakość bezpretensjonalności rośliny, która nie wymaga trudnych warunków uprawy. Jest mało wymagająca dla gleby i dobrze znosi trudne warunki. Warto rozważyć następujące punkty:

• glebę do sadzenia należy przygotować jesienią, w tym okresie do gleby dodaje się nawozy mineralne;
• Aby uzyskać dobry plon, gleba musi być wilgotna;
• brak światła prowadzi do przerzedzania i wydłużania pędów;
• Miejsca sadzenia nie można nawozić popiołem.

Zalety i wady

Odmiany wczesne, do których należy gatunek Gribovsky, wyróżniają się szybkim wschodem, szybkim wzrostem i dobrą jakością przyrostu masy zielonej. Zalety tej odmiany obejmują:

• odmiana krótko dojrzewająca;
• odporność na różnego rodzaju choroby i szkodniki;
• dobry gust;
• dobra tolerancja na mróz;
• bezpretensjonalność wobec warunków uprawy;
• wysoka zawartość witamin, minerałów, olejków eterycznych.

Odmiana Gribovsky świetnie czuje się uprawiana w warunkach zewnętrznych, w szklarniach, a nawet w pomieszczeniach zamkniętych. Odmiana ta idealnie nadaje się do spożycia na świeżo i dobrze komponuje się ze świeżymi warzywami, dodając bogactwa smaku sałatkom oraz pierwszym i drugim daniom.

Koper uznawany jest za cenne źródło minerałów i witamin. Produkt zaleca się włączyć do diety w przypadku niedoborów witamin i minerałów, w okresach zaostrzeń chorób układu oddechowego w celu utrzymania układu odpornościowego. Nasiona kopru mają szerokie zastosowanie w medycynie i kosmetologii, składnik ten występuje w wielu przepisach medycyny tradycyjnej służących profilaktyce i leczeniu wielu chorób.

Wadą tej odmiany jest zdolność rośliny do samorzutnego rozprzestrzeniania się po całym ogrodzie. W tym przypadku uprawa rośnie wszędzie i wymaga okresowego usuwania z miejsc, w których jej obecność nie jest wymagana.

Szkodniki i choroby

Koper uznawany jest za roślinę odporną na różnego rodzaju choroby. W większości przypadków fakty infekcji są związane z pojawieniem się chorób grzybiczych. Do najczęstszych chorób należą:

• mączniak;
• fomaza;
• zaraza cercospory

Przestrzeganie zasad uprawy i pielęgnacji pomoże chronić rośliny ogrodowe przed chorobami. Do sadzenia nie należy wybierać miejsc z sąsiadującymi łóżkami marchwi i selera. To z tych roślin choroby najczęściej rozprzestrzeniają się na koper. Najlepszymi poprzednikami są pomidory, ogórki i rośliny strączkowe. Nie można sadzić kopru w tym samym miejscu przez kilka lat.

Warto zwrócić uwagę na miejsce lądowania. Po zbiorach całą zieloną masę należy całkowicie usunąć z grządek.Stosowanie nawozów na bazie potasu i fosforu pomoże zmniejszyć ryzyko chorób. Takie nawożenie wzmacnia układ odpornościowy rośliny i zwiększa jej odporność. Do nawożenia nie należy używać obornika, ponieważ ma on zdolność utrwalania zarodników grzybów. Ze względu na tę cechę wymagane są specjalne przygotowania.

Warto wziąć pod uwagę, że koper dobrze wchłania azotany, dlatego nasadzeń nie można traktować toksycznymi chemikaliami.

Zbiór i przechowywanie

Zielona masa odmian wcześnie dojrzewających tworzy się szybko, dlatego zbiory są ograniczone w czasie. Zaleca się rozpoczęcie cięcia po utworzeniu 6-7 gałęzi, jeśli to konieczne, w celu uzyskania liści. Następnie roślina zaczyna kwitnąć, a zbiór kopru na warzywa staje się trudny. W tym okresie gatunek nadaje się do zbierania surowców do przygotowania marynat i nasion do późniejszego sadzenia.

Świeże warzywa zbiera się do przechowywania, po czym wybiera się liście z wadami. Krzewy są dokładnie myte pod bieżącą wodą i suszone. Lecznicze i korzystne właściwości kopru zachowuje trwałość nawet po zamrożeniu i wysuszeniu. Pierwsza metoda pozwala uzyskać koperek, którego jakość nie jest gorsza od świeżych ziół. Wielu ogrodników ćwiczy kiszony koperek, który polega na układaniu zieleniny solą naprzemiennie warstwami.