Warzywa są dodatkowym źródłem witamin w sałatkach i daniach gorących. Mieszkańcom lata zaleca się zakup koperku Aurora, stosunkowo młodej odmiany spełniającej wymagania.
Opis odmiany
Aurora dojrzewa wcześnie, od momentu kiełkowania do zbioru zieleni mija zaledwie 20–25 dni. Należy do kategorii najlepszych odmian zieleni, międzywęźla są blisko siebie. Sama roślina jest bardzo potężna. Liście mają trwały, bogaty aromat charakterystyczny dla tej kultury. Aby wcześniej zebrać plony, ogrodnicy sadzą je zimą.
Rozwój
Koper to roślina wybredna i bezpretensjonalna. Uprawa go na działce nie jest trudna, poradzi sobie nawet początkujący.
Wysiewa się je nie tylko bezpośrednio do gruntu, ale także do sadzonek. Odbywa się to w celu uzyskania własnego materiału do sadzenia. Aby przyspieszyć kiełkowanie nasion, należy je namoczyć w ciepłej wodzie na 24 godziny. Zmieniaj wodę, gdy ostygnie. Z takiego materiału do sadzenia nasiona pojawią się za 3-4 dni.
Sadzenie rozpoczyna się na miesiąc przed przeniesieniem do ziemi. Nasiona wysiewa się w przygotowanych pojemnikach z ziemią i przykrywa szkłem lub polietylenem. Po pojawieniu się pędów jest on usuwany. Optymalna temperatura kiełkowania nasion wynosi +18 ⁰С. Podlewaj w razie potrzeby, nie dopuszczając do nadmiernego przesuszenia roślin.
Po pojawieniu się 6-7 prawdziwych liści na roślinach koper przenosi się na otwarty teren lub szklarnię.
Siew bezpośredni do gruntu
Nasiona wysiewa się wiosną lub jesienią, w zależności od pragnienia letniego mieszkańca, aby uzyskać wczesne zbiory. Ponieważ rośliny są odporne na zimno, nasiona można sadzić bardzo wcześnie.
Cecha wszystkich odmiany koperku jest to, że bardzo łatwo się rozmnaża przez samosiew. Dlatego, aby uzyskać zieleń wczesną wiosną, wystarczy nie usuwać parasoli z ogrodu jesienią.
Sadzenie rozpoczyna się od przygotowania materiału siewnego. Przed posadzeniem nasion są one suszone.
Miejsce sadzenia jest przygotowywane z wyprzedzeniem, ponieważ wymagane są nawozy. Na 1 m2 dodać:
- 20 g mocznika;
- 30 g superfosfatu;
- 2-3 kg próchnicy.
Do gleby nie można dodawać popiołu, mąki dolomitowej i wapna, zahamuje to rozwój roślin.
Gleba jest najpierw poluzowana, zwilżona, a dopiero potem wysiewa się nasiona.
Cechy opieki
Aby uzyskać dobre krzewy, zaleca się przerzedzanie sadzonek. Być może będziesz musiał to zrobić kilka razy.Poza tym pielęgnacja rośliny nie różni się od żadnej innej rośliny uprawnej. Pielenie, podlewanie, spulchnianie.
Usuwanie chwastów jest ważne w początkowej fazie, aż roślina nabierze sił i zacznie rosnąć. Wtedy chwasty nie będą Ci już przeszkadzać. W podlewanie kopru potrzeby co tydzień, obliczenia wody wynoszą 5 litrów na 1 m2.
Rośliny nie wymagają nawożenia, ale tylko wtedy, gdy w momencie sadzenia zostanie dodane wszystko, co niezbędne do wzrostu. Ci, którzy chcą, mogą podlewać koperek kilka razy w sezonie o następującym składzie:
- 1 łyżeczka mocznika;
- 500 ml dziewanny;
- 10 litrów wody.
Ściółkowanie łóżek pomoże zatrzymać wilgoć w glebie.
Zalety i wady
Odmiana kopru Aurora ma właściwości pozytywne i negatywne. Ale mimo to wciąż zyskuje na popularności.
Plusy:
- Świetny zapach i smak.
- Odporność na zimno.
- Bezpretensjonalność.
- Dzięki temu, że międzywęźle są blisko siebie, brud praktycznie nie gromadzi się podczas deszczu.
- Wysoka odporność.
- Odporność na ataki szkodników.
Wady:
- Stosunkowo młoda odmiana nie budzi zaufania doświadczonych letnich mieszkańców.
Po wyhodowaniu Aurory na działce każdy mieszkaniec lata doceni zalety i wady tej odmiany.
Szkodniki i choroby
Hodowcy obiecują wysoką odporność kopru Aurora na choroby. Dlatego nie są wymagane żadne środki zapobiegawcze ani leczenie. Roślina się obroni.
Uprawa nie boi się ataków owadów, które mogą niszczyć zieleń. Dlatego ogrodnicy cenią sobie widok.
Zbiór i przechowywanie
Każdy chce zachować zieleń na zimę. Koper odmiany Aurora jest cięty i suszony, przygotowując w ten sposób zapas na zimę. Zaczynają to robić po pojawieniu się pierwszych parasoli, warzywa są myte i suszone, a następnie wkładane do szmatek do przechowywania w zimie.Odetnij młodą zieleń po wyschnięciu rosy. Liście więdną w ciągu dnia, dlatego nie zaleca się zbioru później niż o godzinie 11:00.
Całą łodygę wraz z parasolami suszy się, w tym celu rośliny myje się, wiąże w pęczki i wiesza w dobrze wentylowanym miejscu.
Nie można suszyć go w bezpośrednim świetle słonecznym, warzywa żółkną i tracą zapach.
Niektórzy nawet zamrażają posiekane warzywa. Dzięki temu zachowuje niemal wszystkie właściwości świeżej rośliny.
Przydatne właściwości koperku
Roślina ta jest uprawiana nie tylko do produkcji aromatycznych ziół, ale także do celów leczniczych. Korzyści z jedzenia zieleniny są bardzo duże, ponieważ zawierają witaminy, kwasy, olejki eteryczne i inne równie przydatne składniki.
Podczas regularnego przyjmowania kopru obserwuje się następujące reakcje organizmu:
- aktywacja procesów krwiotwórczych;
- proces żółciopędny i moczopędny;
- proces dezynfekcji;
- wzmacniający wpływ na układ sercowo-naczyniowy;
- procesy przeciwbólowe;
- normalizacja trawienia;
- działanie wykrztuśne i wiele więcej.
Lecznicze działanie kopru jest bardzo rozległe. Istnieje wiele możliwości przygotowania wywarów, naparów z liści, łodyg i korzeni rośliny.
Opinia letnich mieszkańców na temat odmiany Aurora
Producenci reklamują swoje nasiona, ale najlepiej sprawdzają się pozytywne recenzje ogrodników. W swoich komentarzach dzielą się wrażeniami i udzielają rad.
Alexandra: „Próbowaliśmy wielu odmian, ale nie mogliśmy znaleźć takiej dobrej, która wystarczyłaby do jedzenia latem i przechowywania zimą. Przypadkowo zobaczyłem w sklepie Aurorę koperkową i postanowiłem zaryzykować jeszcze raz. Chociaż nie czytałam żadnych recenzji na ten temat. Nie żałowałem, zapach i smak zieleni są doskonałe, liści jest dużo. Zbierane do sałatek i krojone do zamrożenia.Wreszcie udało nam się przygotować wymaganą objętość. Nie będę już szukać niczego innego, odmiana jest jak najbardziej dostosowana do naszych potrzeb.”
Odmiana kopru Aurora jest bardzo młoda, ale mimo to cieszy się popytem ze względu na jej korzystne właściwości, bezpretensjonalność i wczesne dojrzewanie.
