Opis i historia odmiany winorośli Platovsky, uprawa, zasady zbioru i przechowywania zbiorów

Uprawa winogron to zdrowa i smaczna czynność. Winogrona można spożywać nie tylko na surowo, ale także przetworzone – jako sok, kompot czy wino. Na takie wydarzenia hodowane są specjalne odmiany techniczne. Jednym z jego przedstawicieli jest odmiana winorośli Platovsky. Dlaczego jest kochany przez ogrodników i zyskuje coraz większą popularność, omówimy poniżej.

Historia hodowli gatunku

Odmiana pojawiła się po raz pierwszy w Nowoczerkasku dzięki staraniom Ya.I. Potapenko. Za podstawę przyjęto dwie odmiany - węgierskie Zaldande i ukraińskie Dar Magarachy. Wynik przekroczył wszelkie oczekiwania. Roślina okazała się smaczna, wydajna i mrozoodporna.

Dzięki temu winogronami mogą dziś cieszyć się nie tylko mieszkańcy ciepłych regionów o łagodnym klimacie.

Zalety i wady

Wśród zalet nieodłącznie związanych z kulturą wyróżnia się następujące cechy:

1. Systematyczny plon.
2. Bezpretensjonalność wobec warunków środowiskowych.
3. Mrozoodporność, dzięki której letni mieszkaniec nie musi martwić się o dodatkowe środki bezpieczeństwa, aby zachować odmianę na zimę.
4. Choroby grzybicze i szkodniki owadzie charakterystyczne dla upraw obejściowych Platovsky, dzięki zwiększonej odporności.
5. Dobrze zakorzenia się w nowym miejscu, po czym wykazuje intensywny wzrost.
6. Zbiory dojrzewają szybko.

Wady:

• jagody utworzone na pęczku nie różnią się heroiczną wielkością;
• W porównaniu do odmian winogron stołowych Platovsky nie może pochwalić się podobnymi zbiorami.

Cechy i cechy odmiany

Dla kompletności opis odmiany podzielony jest na dwie części:

• opis wyglądu krzewu i kiści winogron;
• plon, wielkość i smak jagód.

Każdy punkt zasługuje na szczególną uwagę.

Parametry zewnętrzne krzewu i pędów

Wygląd krzewu jest ważny dla ogrodnika. Krzew winogronowy Platov charakteryzuje się następująco:

• krzew nie zajmuje dużo miejsca, rośnie do średniej wielkości w porównaniu z innymi uprawami;
• grono przybiera kształt stożkowy;
• Wielkość pęczka jest niewielka, a jagody nie są na niej umieszczone ciasno, ale z małymi szczelinami.

Wydajność, wielkość i smak jagód

Jeśli chodzi o wydajność i smak, ogrodnicy opisują następujące parametry:

• Dojrzewanie zbiorcze, przy odpowiedniej pielęgnacji, następuje w ciągu 110 dni. Jest bardzo szybki, dlatego odmianę uważa się za bardzo wczesną;
• liczba pęczków na jednej gałązce nie przekracza 3 sztuk;
• waga kiści oscyluje wokół 200 gramów;
• jagody są małe, z soczystym miąższem;
• skóra jest cienka, biała;
• Waga jednej jagody nie przekracza 2 gramów.

Notatka! Zbiory nie muszą być zbierane w dniu, w którym dojrzewają. Grona mogą pozostać na krzaku przez miesiąc, dojrzewając i nabierając słodyczy.

Technologia rolnicza

Technologia sadzenia i pielęgnacji winogron ma znaczenie – od tych czynników zależy zarówno ilość, jak i jakość zbiorów.

Platovsky ze swej natury nie jest kapryśnym winogronem i nie wymaga czci i starannej pielęgnacji. Jednak bez przestrzegania podstawowych zasad sadzenia i podstawowej pielęgnacji nawet on nie będzie w stanie wykazać przyzwoitych zbiorów.

Wybór miejsca

Miejsce na działce przeznaczone do sadzenia musi spełniać następujące wymagania:

• sadzenie odbywa się po południowej stronie terenu, z dala od wysokich budynków lub ogrodzeń;
• w przypadku, gdy na terenie rosną drzewa ogrodowe, sadzenie nie powinno znajdować się bliżej niż pięć metrów od nich;
• Nie należy zakładać plantacji na nizinie. Gromadzi się tam wilgoć, co nie będzie miało korzystnego wpływu na stan krzewu;
• Jeśli teren nie jest równy i do sadzenia przeznaczone jest nachylenie, umieść je jak najbliżej środka.

Tabela rozmieszczeń i wymiary otworów

Winogrona sadzi się w specjalnie przygotowanym dołku (dołku) do sadzonek, którego minimalny rozmiar wynosi 60 x 60 centymetrów. Głębokość wykopu wynosi również 60 centymetrów. Wypełniamy przygotowany otwór następującymi mieszankami:

• obornik - 2 wiadra;
• popiół - jedna trzecia wiadra;
• 2 wiadra żyznej gleby;
• superfosfat – 150 gramów.

Krzewy sadzi się w ten sposób:

• odległość między krzakami – 3,5 metra;
• odległość między rzędami wynosi 2 metry.

Ta technika jest odpowiednia w przypadku stosowania kraty jednopłaszczyznowej. W przypadku kraty dwupłaszczyznowej odległość między krzakami jest nieco zmniejszona.

Rozluźnianie i podlewanie

Podlewanie krzewów jest konieczne nie częściej niż raz w ciągu 7-8 dni po posadzeniu. Gdy tylko krzak wyrośnie i stanie się silniejszy, częstotliwość zmniejsza się do raz na 14 dni. W okresach suchych należy zwracać uwagę na stan gleby i krzewów.

W razie potrzeby zwiększ częstotliwość podlewania. Nie zapomnij usunąć chwastów, które okresowo pojawiają się w pobliżu krzaków i spulchnić glebę, szczególnie w okresach deszczowych.

Nawóz dolistny i korzeniowy

Nie zaleca się nawożenia krzewów winorośli wcześniej niż w trzecim roku po posadzeniu. W tym czasie krzewy winogron staną się wystarczająco mocne i zaczną przynosić owoce. Priorytetowo traktowane są nawozy na bazie substancji organicznych i produktów mineralnych. Procedura karmienia korzeni:

1. W pierwszej połowie wiosny.
2. Podczas tworzenia kwiatostanów.
3. W okresie dojrzewania winogron.

Leczenie dolistne odbywa się poprzez nawadnianie liści specjalnymi preparatami zawierającymi przydatne związki. Zabiegi te wykonuje się przy pochmurnej pogodzie lub późnym popołudniem.

Szczypiący

Winogrona są ściskane, aby przyspieszyć wzrost winorośli. Szczypanie odbywa się na jeden z następujących sposobów:

• Przed kwitnieniem rozwinięte pędy odrywają się w 10. węźle.Będzie to hamować wzrost, co w konsekwencji doprowadzi do intensywniejszego kwitnienia;
• Z wierzchołka każdego pędu odrywa się kilka centymetrów, pozostawiając na nich co najmniej trzy młode liście. Poprawi to również wzrost winogron.

Przycinanie i tworzenie owocujących winorośli

Winogrona przycina się w następujący sposób:

• wiosną z krzaka usuwa się tylko liście, które obumarły zimą;
• jesienią gałęzie są przycinane, aby na jednym krzaku pozostało nie więcej niż 80 oczu;
• średnio każda gałąź jest cięta na 4 oczy i to wystarczy.

W ten sposób usuwa się nadmiar pędów i tworzy się owocująca winorośl.

Jak przykryć winogrona na zimę

Winogrona są odmianą mrozoodporną i konieczne jest ich przykrycie na zimę tylko wtedy, gdy:

• temperatura zimą spada bardzo nisko;
• Zimą jest mało śniegu.

W takich przypadkach krzaki przykrywa się specjalną tkaniną, a ziemia wokół jest ściółkowana. Po opadach deszczu na miejsce sadzenia zrzuca się jak najwięcej śniegu, a na krzakach tworzą się zaspy śnieżne. Zatrzymają ciepło i zapobiegną obumieraniu odmiany.

Czas dojrzewania owoców

Grona dojrzewają w ciągu 4 miesięcy. Następnie przez 20-30 dni mogą pozostać niezbierane, dojrzewać i nabierać słodyczy. Nie ma potrzeby dłuższego trzymania kiści, w przeciwnym razie winogrona zaczną się psuć i stracisz zbiory.

Zbiór i przechowywanie

Lepiej jest zbierać winogrona stopniowo, w miarę dojrzewania. Grona są ostrożnie usuwane z krzaka. Lepiej je przeciąć specjalnymi nożyczkami. Jako pojemniki do przechowywania nadają się drewniane pudełka lub kosze. Przechowywanie produktu w wiadrach nie jest dobrym pomysłem.

Zebrane plony przechowuje się według następującego schematu:

• skrzynki z winogronami przechowuje się w temperaturach od 1 ^O do 4 ^O;
• w razie potrzeby usuwa się przejrzałe grona;
• Aby wydłużyć trwałość, posyp pęczki świeżymi trocinami.

Rozmnażanie winogron

Winogrona rozmnażają się na 3 sposoby:

1. Używanie nasion.
2. Przez nakładanie warstw.
3. Przez sadzonki.

Każda metoda ma swoje mocne i słabe strony. Rozmnażanie przez nasiona jest uważane za najbardziej bezproduktywną metodę. Dzieje się tak, ponieważ pędy wyhodowane z nasion tracą kluczowe właściwości odmiany.

Choroby i szkodniki - zwalczanie i zapobieganie

Odmiana jest odporna na choroby i szkodniki i nie wymaga specjalnego traktowania. Wystarczy przeprowadzać systematyczne kontrole pod kątem infekcji roślin. Jeśli zostaną znalezione charakterystyczne oznaki wskazujące na chorobę lub szkodnika, uszkodzone liście są usuwane, a krzak traktowany specjalnymi środkami.

Aby chronić przed ptakami dziobiącymi jagody, krzew pokryty jest siatką. Takie środki bezpieczeństwa są zwykle więcej niż wystarczające. Nie podlewaj jagód dodatkowymi środkami chemicznymi ani nie zabijaj ptaków.

W przeciwnym razie nie musisz się martwić o bezpieczeństwo upraw. Silny układ odpornościowy zrobi swoje.