Pszenica jara jest uważana za jedną z głównych upraw spożywczych na całym świecie. Ziarno wykorzystuje się do przygotowania płatków śniadaniowych, makaronów i wypieków. Otręby i słoma ze zbóż jarych są niezastąpioną paszą dla zwierząt gospodarskich. Pszenica jara odmiany Aquilon została opracowana przez niemieckich naukowców. W 2013 roku w Federacji Rosyjskiej zakończono badania odmianowe i zboże zostało oficjalnie dopuszczone do uprawy w różnych strefach klimatycznych.
Opis i cechy pszenicy
Głównym przeznaczeniem pszenicy jarej Aquilon jest pieczenie.Dlatego podczas testów postawiono zwiększone wymagania cennemu zbożu.
W rezultacie zidentyfikowano następujące cechy zboża jarego odmiany Akvilon:
- wyprostowana roślina zielna średniej wysokości, odporna na wyleganie i osypywanie ziaren;
- kłącza szybko rosną i rozwijają się, co zwiększa odporność odmiany na długotrwałe upały i suszę;
- trawa jest podatna na wzrost i krzewienie;
- słoma jest standardowa i w fazie dojrzewania nabiera złotego odcienia;
- kolec jest gęsty, biały, o cylindrycznym zarysie, z mocnym nalotem woskowym;
- górna część ucha pokryta krótką, cienką markizą;
- ziarno średniej wielkości, barwne, masa 1000 nasion waha się od 32 do 37 g;
- Zawartość białka w ziarnie przekracza 18%, białka – do 16%, glutenu – do 30%, szklistości – 81%.
Czas dojrzewania plonów zależy bezpośrednio od warunków klimatycznych i pogodowych w regionie uprawy:
- W regionach południowych zbiory odbywają się w 76-78 dniu aktywnego sezonu wegetacyjnego. W klimacie umiarkowanym okres dojrzewania wydłuża się do 84-85 dni.
- Plon odmiany jest wysoki, do 34 centów z hektara. Maksymalny plon ziarna wynosił 54 centy z 1 hektara powierzchni.
- Trawa Aquilon charakteryzuje się dużą odpornością na upały i suszę oraz łatwo toleruje dzienne zmiany temperatur.
Ważny! Odmiana pszenicy miękkiej Aquilon jest bezpretensjonalna pod względem warunków uprawy i pielęgnacji, uprawiana jest w różnych strefach klimatycznych.
Plusy i minusy odmiany Aquilon
Jak każda roślina uprawna, zboża jare mają zarówno zalety, jak i wady.
Zalety:
- doskonałe wskaźniki owocowania i produktywności;
- wysokie właściwości ziarnowe – zaliczane do klas 1-2, stosowane w produkcji piekarniczej;
- odporność na anomalie pogodowe i klimatyczne;
- Podczas dojrzewania pszenica jara tej odmiany nie leży.
Wysoka zawartość białka w ziarnie pozwala na wykorzystanie go do produkcji zbóż. Wady obejmują słabą odporność na niektóre rodzaje infekcji grzybiczych i wirusowych.
Ważny! Pszenica jara jest często tłumiona przez chwasty, co negatywnie wpływa na plony, dlatego konieczne jest leczenie gleby herbicydami.
Specyfika uprawy pszenicy jarej
Aby uzyskać wysokiej jakości i obfite zbiory zbóż, należy przestrzegać prawidłowego płodozmianu. Najlepszymi prekursorami zbóż jarych są słoneczniki, rośliny strączkowe, trawy wieloletnie, ziemniaki, buraki i kukurydza.
Termin siewu pszenicy jarej zależy bezpośrednio od regionu uprawy. Im wcześniej zostaną wykonane prace, tym wyższy będzie plon zbóż.
- Kiełkowanie nasion w glebie rozpoczyna się w średniej temperaturze od +1 do +3 stopni.
- Sadzonki są bardziej wymagające pod względem dobowych wskaźników temperatury. W temperaturze +15 stopni kiełki pojawiają się 6-7 dni po wysiewie, a przy +5 stopniach nasiona potrzebują do 20 dni, aby przedostać się na powierzchnię gleby.
- W momencie kiełkowania nasion pszenica jara wytrzymuje temperatury do -13 stopni, a w okresie kwitnienia - tylko do -2.
Okres wegetacyjny zbóż jarych jest krótki, ale dość intensywny.Dlatego zboża wysiewa się w dobrze przygotowanej, nawożonej glebie, bogatej w związki organiczne i mineralne. Roślina ma również wysokie wymagania co do wilgotności gleby.
Siew zbóż odbywa się metodą krzyżową lub wąskorzędową. Szybkość siewu materiału do sadzenia zależy również od regionu uprawy:
- w strefach stepowych i na południowym wschodzie wykorzystuje się do 160 kg nasion na 1 hektar ziemi;
- w strefach czarnoziemu i stepach leśnych - do 210 kg nasion na 1 hektar powierzchni zasiewów;
- na zachodniej Syberii i na Dalekim Wschodzie – do 200 kg zboża na 1 hektar ziemi.
Siew odbywa się na głębokość od 3 do 8 cm, w zależności od żyzności i struktury gleby.
Ważny! Pszenicy jarej odmiany Aquilon nie uprawia się na glebie o dużej zawartości kwasu. W takich warunkach kultura zatrzymuje swój wzrost i rozwój, a następnie umiera.
Pielęgnacja uprawy
W sezonie wegetacyjnym ziarno jest dokarmiane, nawadniane i podejmowane są działania profilaktyczne mające na celu usuwanie chwastów. Nawożenie odbywa się 2-3 razy w sezonie przy użyciu nawozów zawierających azot i minerałów. Podlewaj uprawę, gdy gleba wyschnie. Kiedy pojawiają się chwasty, stosuje się specjalne środki chemiczne.
Ochrona przed chorobami i szkodnikami
Infekcje chorobami grzybiczymi i wirusowymi szybko rozprzestrzeniają się w nasadzeniach i mogą prowadzić do całkowitej utraty plonów.
Pszenica jara jest podatna na następujące choroby:
- rdza żółta, łodygowa i brunatna;
- septoria;
- plamistość siatkowa, żółta i fusarium;
- fuzarioza głowy;
- plamka helminthosporium;
- Zgnilizna korzeni Fusarium.
Ważny! Walkę z chorobami i szkodliwymi pasożytami kończymy na 2-3 tygodnie przed zbiorem.
Zbiór i przechowywanie
Na skalę przemysłową zbiór zbóż odbywa się mechanicznie. Na prywatnych działkach, w ogrodach i sadach pszenicę kosi się ręcznie.
Zebrany plon zbóż kierowany jest do przetworzenia lub przechowywania do specjalnych spichlerzy lub do elewatora.