Kapusta to roślina warzywna uprawiana przez prawie wszystkich właścicieli domków letniskowych. Ogrodnicy bardzo go lubią ze względu na łatwość pielęgnacji i przyjemny smak. Wśród późnych odmian bardziej popularna jest kapusta Podarok. Poniżej znajduje się szczegółowy opis tej odmiany, zasady sadzenia i zalecenia dotyczące pielęgnacji rośliny.
Opis odmiany
Kapusta Podarok została wyhodowana w 1961 roku i nadal cieszy się zainteresowaniem wśród ogrodników ze względu na swoje wysokie właściwości użytkowe. Jest to stara odmiana rosyjskiej selekcji.Ma niewiele wad, ale ma wiele przydatnych właściwości (bezpretensjonalność, odporność na choroby, szkodniki i mrozy).
Pomyślne zbiory można osiągnąć, sadząc na glebach gliniastych i gliniastych, ponieważ wysoka kwasowość spowoduje niepowodzenie plonów. Dobre oświetlenie jest wymagane przez cały dzień; zacienienie może mieć wpływ na jakość i ilość zbiorów. Kapusta Podarok jest odmianą średniopóźną (czas dojrzewania – 4,5 miesiąca).
Opis odmiany jest następujący:
- Główki kapusty są gęste, okrągłe, duże, ważą około 5 kilogramów, mają kolor szarozielony, a w przekroju są białe.
- Średnica rozety ok. 1 m, dość duża, liście pokryte woskowym nalotem, rozłożyste i wzniesione, faliste wzdłuż krawędzi. Zewnętrznie są szarozielone.
Kapusta zawiera także witaminę C, potas, fosfor, wapń, siarkę, błonnik, laktozę, a także witaminy A, B1, B6, C, K, P i U, które leczą wrzody żołądka i dwunastnicy. Pomaga przy chorobach serca i oczyszcza ściany naczyń krwionośnych.
Rozwój
Uprawa kapusty jest bardzo skuteczna poprzez sadzonki. Wysiewa się go zwykle w kwietniu-maju. W tym przypadku gleba odgrywa ważną rolę, ponieważ plon kapusty zależy od zawartych w niej mikroelementów. Powinien składać się głównie z torfu (75%).
Wysiewamy nasiona według wzoru 5x5, na głębokość 1,5 cm w ziemię. Temperatura w pomieszczeniu nie powinna przekraczać 18 stopni. Pierwsze pędy pojawiają się z reguły po tygodniu, a gdy na sadzonkach wyrosną 4–5 liści, roślina jest gotowa do przesadzenia na otwarty teren. Należy to zrobić pod koniec maja - na początku czerwca.
Kapustę najlepiej sadzić w gruncie, na którym w zeszłym roku rosły rośliny strączkowe, ogórki czy ziemniaki.Gleba po nich jest bogata w azot, co jest uważane za doskonałą opcję do uprawy tego warzywa.
Roślin nie należy sadzić blisko siebie, optymalnie w odległości 60 centymetrów. Konieczne jest regularne podlewanie, odchwaszczanie i spulchnianie gleby. I oczywiście ważne jest, aby go nawozić. Przestrzegając tych prostych zasad, możesz osiągnąć dobre zbiory.
Cechy opieki
Opieka nad kapustą Prezent jest dość prosty. Tutaj głównymi wymaganiami są terminowe podlewanie, nawożenie i ochrona przed szkodnikami.
Na etapie formowania kłosów podlewanie należy zapewnić co najmniej 2 razy w tygodniu. Kapusta wymaga również kopania co 2-3 tygodnie i spulchniania gleby. Z reguły roślina jest nawożona trzykrotnie w okresie wegetacyjnym. Jako nawóz dobrze sprawdzają się mocznik lub obornik, niektórzy ogrodnicy w pierwszym etapie nawożą azotem, w drugim nawozem złożonym, a w trzecim potasem.
Owoce dojrzewają 125 dni po posadzeniu, zbiór odbywa się we wrześniu-październiku, nie dopuszczając do rozciągnięcia się roślin. Wtedy dobre zbiory nie będą długo czekać, z jednego metra kwadratowego można zebrać do 10 kilogramów.
Zalety i wady
Cabbage Gift nie ma praktycznie żadnych wad, poza tym, że wymaga dobrego oświetlenia (w ogóle nie toleruje cienia) i obfitego podlewania. Do jego najbardziej korzystnych zalet należą:
- możliwość uprawy w dowolnej strefie klimatycznej Rosji;
- wysoka plenność i produktywność tej odmiany;
- kapusta Prezent jest dobrze przechowywany, nie tracąc smaku;
- dobry do konserwowania i fermentacji;
- rzadko narażone na choroby;
- mrozoodporny.
Szkodniki i choroby
Kapusta Podarok jest odporna na choroby.Jeśli obok niego rosną pomidory, czosnek i cebula, wówczas choroby charakterystyczne dla roślin wcale się go nie boją. Szkodniki mogą powodować większe szkody w kapuście. Ale można z nimi walczyć także metodami ludowymi. Przyjrzyjmy się bliżej najczęstszym szkodnikom owadzim i sposobom ich pozbycia się:
- Mszyce są uważane za najbardziej niebezpieczne dla kapusty. Jeśli uszkodzi roślinę, zbiorów nie da się uratować. Dlatego lepiej zapobiegać niebezpieczeństwu, niż próbować sobie z nim poradzić później. Istnieje wiele środków kontroli, w tym ludowe: roztwór mydła, napar czosnkowy.
- Pchły krzyżowe podgryzają liście, powodując więdnięcie i wysychanie kapusty. Możesz z nimi walczyć, odchwaszczając chwasty w odpowiednim czasie.
- Mucha kapuściana zjada korzenie rośliny. Aby z nim walczyć, użyj popiołu, pieprzu lub tytoniu, dodając je poprzez spulchnienie gleby.
- Ślimaki i ślimaki jedzą korzenie i liście. Możesz je wytępić, hodując ropuchy na swojej daczy, chętnie zjadają te szkodniki. Łóżka posypuje się także pokruszonymi muszlami, wapnem i popiołem. Środki te pomogą pozbyć się owadów.
- Cutworm to motyl, który jest aktywny głównie w nocy. Składa larwy na większości upraw ogrodowych. Cutworm zjada główki kapusty i pozostawia w nich swoje potomstwo. Za najlepszą metodę zapobiegania uważa się kopanie gleby jesienią, dobry efekt daje również opryskiwanie środkami chemicznymi.
Zbiór i przechowywanie
Zbiór kapusty następuje w 125 dniu od momentu pojawienia się pierwszych pędów. Najlepszym czasem na zbiór jest wrzesień-październik. Lepiej rozpocząć go w chłodny, pochmurny dzień w temperaturze 4–7 stopni. Główki kapusty ścięte przy takiej pogodzie wytrzymają dłużej.
Kapustę wyciąga się z ziemi za korzenie, a kikut odcina się nożem, pozostawiając 3-4 centymetry. Następnie sortuje się główki kapusty:
- luźniejsze służą do marynowania;
- gęste są przechowywane.
Przechowywać w piwnicy na drewnianych półkach w temperaturze +1–5°C. Wilgotność powietrza powinna wynosić 90–98%.
Recenzje ogrodników
Każdy produkt znajduje swoich zwolenników i przeciwników. Kapusta nie jest wyjątkiem. Większość opinii na temat Prezentu jest pozytywna. Mówi się o niej jako o starej, niezawodnej odmianie, która dobrze się przechowuje i nie traci smaku aż do wiosny.
Jest smaczna w marynowaniu i stanowi doskonałe gołąbki. Podczas procesu uprawy nie ma żadnych problemów ani trudności. Nie lubi jednak suszy i jest uważana za ulubioną roślinę motyli i szkodników.
Ale niektórzy ludzie piszą też negatywne recenzje, na przykład wraz z Podarokiem osoba wyhodowała inną odmianę, a Podarok dał znacznie gorsze wyniki niż jego odpowiednik, a szkodniki spowodowały znaczne szkody w uprawach. Ale być może jest to zbieg okoliczności lub konsekwencje nieprawidłowej pielęgnacji upraw. Zasadniczo wszyscy ogrodnicy polecają do uprawy kapustę Podarok.
