Ile kilogramów średnio i maksymalnie może ważyć krowa, jak mierzyć

Nie w każdym gospodarstwie znajdują się duże wagi do określania masy ciała zwierząt. Obliczenie podaży paszy na rok, ilość szczepionki w celu zapobiegania chorobom i inne ważne parametry zależą od wskaźnika. Istnieje kilka możliwości sprawdzenia, ile krowa może ważyć. Błąd metod uniwersalnych wynosi tylko kilkadziesiąt kilogramów.

Od czego zależy waga?

Waga zależy od ilości pożywienia, wieku, rasy i innych cech. Holsztyny wyróżniają się rozmiarem. Imponującą wagę można znaleźć w Herefords, a także w Kałmuku i Kazachskie krowy białogłowe. Najlżejsze zwierzęta mięsne i mleczne. A największe są osobniki hodowane specjalnie na mięso.

Warunki utrzymania wpływają na zdrowie bydła. Chore zwierzęta tracą apetyt, a krowy zaczynają tracić na wadze. Dieta jest starannie przygotowana. Krowy potrzebują zarówno suchej, jak i soczystej paszy. Przydatne suplementy należy stosować zimą, gdy nie ma dostępu do świeżych traw i warzyw korzeniowych.

Średnie wagi

Wskaźniki masy zależą od wieku i płci zwierząt.

Krowy

Każdy rodzaj zwierzęcia ma inną wagę. Istnieją 4 odmiany:

1. Najcięższe są krowy z kategorii selektywnej. Dorosłe osobniki ważą około 500 kilogramów.
2. Zwierzęta ważące około 450 kilogramów zaliczane są do pierwszej klasy.
3. Krowy, które uzyskały 4 kwintale, należą do drugiej klasy.
4. 300-350 kilogramów jest typowe dla bydła trzeciej klasy.

12-miesięczne jałówki ważą około 2 kwintale. Ciało nie jest jeszcze gotowe do krycia, laktacja się nie rozpoczęła. Krowy osiągają dojrzałość płciową u różnych ras w wieku 2 lub 3 lat. Samice osiągają maksymalną wagę w wieku 5 lat.

Byk

Byki nie są podzielone na kategorie. Samce są znacznie cięższe od samic. Różnica w wadze wynosi od 300 do 500 kilogramów. Miesiąc po urodzeniu byk waży pół centa, w wieku jednego roku waży już 4. Maksymalny przyrost masy ciała w kilogramach byki demonstrują po kastracji. Do diety wprowadza się wzbogaconą paszę. Tworzenie się muskularnej sylwetki kończy się po 18-20 miesiącach, a zwierzęta wysyła się na rzeź.

Łydka

W normalnych warunkach waga nowonarodzonych cieląt wynosi 30-40 kilogramów. Odchylenia od normy są możliwe, gdy krowy zachorują w czasie ciąży. W ciągu miesiąca po urodzeniu zwierzę przybiera na wadze około 15 kilogramów. Przyrost masy ciała u zdrowego potomstwa wynosi 500 gramów dziennie. Po odstawieniu mleka matki przyrost masy ciała ulega spowolnieniu. W wieku jednego roku byk zyskuje około 400 kilogramów, jałówka - 200.

Różnice w zależności od kierunku

Hodowcy rozwijają rasy w różnych kierunkach. Od niektórych krów uzyskuje się mleko, inne wykorzystywane są do produkcji wyrobów mięsnych. Wskaźniki produktywności, w tym waga, również zależą od celów.

Mleczarnia

Mięso ze zwierząt mlecznych mniej pożywne, a masa ciała jest niewielka. Średnia waga krowy wynosi tylko 3 centy, dla byków - 6. Różni się od innych ras tym, że jałówki szybciej osiągają wiek dojrzewania. Już po 2 latach są w stanie wydać na świat potomstwo.

Mięso

Są to najciężsi przedstawiciele bydła. Krowy bardzo szybko przybierają na wadze. Mięso jest smaczne dzięki specjalnemu rozwojowi mięśni i rozmieszczeniu wewnętrznej tkanki tłuszczowej. Nawet samice mają imponujący wygląd i wymiary - do 800 kilogramów, a byki są jeszcze cięższe, niektórzy przedstawiciele mają masę ciała przekraczającą 1 tonę.

Mięso i nabiał

Rasę hodowaną w celu produkcji zarówno mleka, jak i mięsa uważa się za uniwersalną. Wskaźniki produktywności takich krów są średnie. Poziom wydajności mleka jest niższy niż u przedstawicieli pierwszego kierunku. A wołowina dostaje mniej niż ze zwierząt mięsnych.Jałówki ważą około 550 kilogramów, byki - do 900.

Wyjście mięsa z uboju

Wydajność rzeźna to procentowy stosunek masy tuszy po rozbiorze do masy żywej krowy, wyrażony w procentach. Po uboju zwierzę zostaje oskórowane i narządy wewnętrzne usunięte. W przypadku różnych ras średnie wartości są uważane za normę:

1. Do 50% w kierunku mleczarskim.
2. Od 50 do 60% – u bydła hodowanego na mięso.
3. U krów rasy Belgian Blue obserwuje się dwukrotny wzrost masy białka. Wskaźnik wydajności rzeźnej osiąga rekordowe wartości – 75%, a czasem i wyższe.

Na wydajność produktów mięsnych wpływają:

1. Rasa.
2. Dieta zwierzęca.
3. Stan zdrowia bydła.
4. Warunki przetrzymywania.

Niewystarczające żywienie prowadzi do wyczerpania zwierząt. Masa krów spada, a przyrost masy mięśniowej maleje. Z wiekiem bydło staje się cięższe, ale stosunek mięsa do tłuszczu wzrasta na korzyść tego ostatniego.

Jak określić wagę dorosłej krowy?

W hodowli zwierząt stosuje się kilka metod ustalania masy krowy bez łusek. Informacje uzyskuje się za pomocą pomiarów niektórych części ciała, wzorów i tabel.

Jako wskazówkę przyjmuje się średnie wagi i porównuje je z uzyskanymi danymi, aby wyeliminować oczywiste błędy.

Wzór Truchanowskiego

Rolnicy często opierają się na metodzie Truchanowskiego. Metoda ta jest prosta, a błąd obliczeniowy niewielki.

Czego będziesz potrzebować:

1. Określ szerokość obwodu tułowia - A. Pomiarów dokonuje się za łopatkami, wzdłuż linii obwodu klatki piersiowej. Użyj zwykłej miarki.
2. Zmierz długość - B. Aby to zrobić, weź prosty, równy kij, na którym naniesione są podziałki w centymetrach. Atrybut dotyczy wystających punktów na linii łopatek i kości krzyżowej. Zapisz uzyskaną wartość.

Po określeniu wskaźników rozpoczynają się obliczenia:

1. A jest mnożone przez B, a następnie dzielone przez 100.
2. Otrzymaną liczbę mnoży się przez współczynnik. Dla ras mlecznych wynosi 2, dla pozostałych – 2,5.

Uzyskany wynik koryguje się biorąc pod uwagę otłuszczenie zwierzęcia. Od wyniku odejmuje się od 5 do 10%, jeśli krowa jest szczupła. Tę samą wartość dodaje się, jeśli zwierzę posiada rezerwy tłuszczu w różnych częściach ciała.

Metoda regresji

W tej metodzie do określenia masy ciała rozpoznawany jest tylko jeden wskaźnik - obwód mostka. Na dokładność wyniku wpływa poprawność pomiarów. Taśmę umieszcza się pod klatką piersiową w odległości dłoni osoby dorosłej, około 6 centymetrów od łokcia. Otrzymaną wartość mnoży się przez 5,3, a następnie odejmuje określoną liczbę:

Podczas dokonywania pomiarów krowa jest całkowicie nieruchoma. Jeśli zwierzę zachowuje się niespokojnie, wykonaj kilka prób. Do obliczeń wykorzystywane są wartości średnie.

Metoda Kluwera-Straucha

Innym popularnym sposobem stosowanym przez rolników jest określenie masy krowy. Metoda Klüvera-Straucha jest wygodna, ponieważ nie wymaga dodatkowych obliczeń. Wartość masy ciała znajduje się w tabeli, po wcześniejszym znalezieniu 2 wskaźników. Zmierz obwód ciała za łopatkami – A i odległość od bioder do środka szyi – B.

Masa ciała znajduje się na przecięciu wskaźników. Krowa o klatce piersiowej 125 centymetrów i tej samej skośnej długości ciała będzie ważyć 164 kilogramy. Metoda nadaje się jedynie do określenia parametrów zwierząt dorosłych, których szkielet jest już ukształtowany.

Korzystanie z taśmy

Niektórzy rolnicy do określania masy używają specjalnej taśmy. Elastyczny pasek tkaniny jest oznaczony podziałkami nie w centymetrach, ale od razu w kilogramach.Objętość ciała krowy mierzy się za przednimi nogami.

Zasady dokonywania pomiarów:

1. Podczas nawijania należy zwrócić uwagę, aby taśma była ułożona prostopadle do korpusu.
2. Wykonaj kilka pomiarów i określ wartość średnią.
3. W zależności od otłuszczenia krowy od wyniku dodaje się lub odejmuje do 10%.

Metoda ta charakteryzuje się największym stopniem błędu.

Rekordziści wagi

Niektóre krowy są prawdziwymi rekordzistami. Maksymalną masę ciała odnotowano już w ubiegłym wieku u krowy rasy Holstein-Durchman. Osoba o imieniu Mount Katahdin, ważąca ponad 2 tony, osiągnęła prawie 4 metry obwodu i około 2 m wysokości.Największy przedstawiciel bydła został wpisany do Księgi Rekordów Guinnessa. Żadna krowa nie była w stanie przybrać jeszcze więcej kilogramów.

Współczesne zwierzęta mają skromniejsze parametry. Wśród nich wyróżnia się Big Chilli Cow. Waga przekracza 1 tonę, wysokość w kłębie wynosi 1,83 m.

Masę bydła określa się na różne sposoby. Każdy z nich charakteryzuje się innym stopniem błędu. Metody te są bardziej odpowiednie dla małych gospodarstw i gospodarstw domowych. W dużych przedsiębiorstwach wagę określa się dokładnie, umieszczając krowę na wadze.