Historia krów rasy Bestuzhev sięga XVIII wieku. W wyniku selekcji uzyskano wytrzymałe, odporne na choroby zwierzę. Krowy rasy Bestuzhev są doskonale przystosowane do surowego klimatu kontynentalnego regionu Wołgi, do dziś często można je spotkać w prywatnych gospodarstwach i dużych kompleksach hodowlanych w Baszkirii, Tatarstanie i środkowej Wołdze.
Opis i wzorzec rasy
W wyniku skrzyżowania rasy holenderskiej czarno-białej oraz rasy krótkorogiej przywiezionej do Rosji z lokalnymi osobnikami z Wołgi wyhodowano krowy mięsne i mleczne. Hodowlę prowadził właściciel ziemski Borys Makarowicz Bestużew we własnym majątku w Bolszaja Repiewka w obwodzie symbirskim (obecnie obwód uljanowski). W wyniku prac powstała silna, odporna na choroby i bezpretensjonalna rasa, doskonale przystosowana do lokalnych warunków.
Opis i charakterystyka krów Bestużewa:
- Duże zwierzęta, od ciemnoczerwonego do prawie wiśniowego. Na brzuchu i nogach mogą pojawić się białe plamy.
- Mała głowa z szeroko rozstawionymi białymi rogami.
- Krótka szyja z fałdami skóry.
- Zwierzę ma prosty grzbiet i duży uniesiony zad.
- Szeroka klatka piersiowa w obwodzie 194 cm, wydatne podgardle.
- Wysokość w kłębie – 130-135 centymetrów. Waga krowy wynosi do 600 kilogramów, byk 850-950 kilogramów.
- Nogi są krótkie i mocne.
- Wymię nie jest duże, ma kształt miseczki z szeroko rozstawionymi sutkami.
Krowy Bestuzhev produkują mniej mleka niż rasowe zwierzęta mleczne, ale rekompensuje to z nawiązką jakość produktu. Mleko o zawartości tłuszczu 3,8-4,0%.
Plusy i minusy krów Bestuzhev
Zwierzęta selekcji rosyjskiej łatwo przystosowują się do trudnych warunków życia.
Krowy Bestużewa rzadko rodzą cielęta z wadami rozwojowymi, dobrze przybierają na wadze na paszach objętościowych i nie są wybredne w stosunku do pastwisk.
Zasady konserwacji i pielęgnacji
Rasa nie wymaga specjalnych warunków utrzymania. Dobrze znosi upały i mróz, łatwo przystosowuje się do zmian temperatury.
Letni plac zabaw
Jest przystosowany do swobodnego spacerowania zwierząt latem w ciągu dnia. Powierzchnię oblicza się tak, aby każda krowa miała 15 metrów kwadratowych. Miejsce musi być wyposażone w mocne ogrodzenie, aby zwierzęta nie mogły go przeskoczyć ani złamać. Zainstalowana jest brama wjazdowa.
Dodatkowo obiekt wyposażony jest w baldachim umożliwiający zwierzętom odpoczynek od letnich upałów, karmniki i poidła.
Podłogi na nim muszą być równe, dopuszczalny jest teren ziemny bez dziur i pagórków, aby zwierzę nie doznało obrażeń. Po południowej stronie obory zainstalowano chodnik, który chroni zwierzęta przed wiatrem. Krowy Bestużewa bez stresu wytrzymują ciepło do +27°C.
Układ stodoły
Pomieszczenie dla zwierząt jest ciepłe i jasne, podłogi gładkie, z lekkim spadkiem umożliwiającym odprowadzanie moczu. W oborze wymagana jest wentylacja, aby wyeliminować wilgoć. Podajniki i poidła montowane są na wysokości 30 centymetrów od podłogi i wyposażone w wysokie boki, dzięki czemu karma nie kruszy się, a woda nie rozlewa. Pojemniki nie powinny mieć ostrych narożników, w przeciwnym razie zwierzęta mogą doznać obrażeń. W stodole zapewniamy osobne bycze pióra, cielęta i chore zwierzęta. Podajniki i poidła wykonane są z materiałów łatwych w czyszczeniu. Słoma służy jako ściółka.
Warunki przetrzymywania
Aby zwierzęta gospodarskie były mocne i produktywne, żywienie musi być zbilansowane i zawierać witaminy i suplementy mineralne. Wymagane są systematyczne badania lekarskie i rutynowe szczepienia zwierząt. Krowy wyczesuje się codziennie sztywną szczotką, szczególnie miejsca zanieczyszczone przemywa się wodą. Odbywa się to 1-1,5 godziny przed dojem. W oborach mocno zawiązują, zapobiegając zranieniu zwierzęcia przez linę lub łańcuch.
Przy każdym doju wymię myje się mydłem, wyciera do sucha, smaruje kremem i masuje. Działania te są niezbędne, aby chronić zwierzę przed chorobą. Bestużew zimą krowy w oborze. Jeśli mrozy nie są zbyt silne, codziennie wyprowadza się je na spacery na 1-2 godziny.
Regularne sprzątanie stanowisk i sprzętu
Słoma służy jako ściółka. Zmienia się, gdy się zabrudzi. Obornik należy usuwać codziennie, najlepiej 2 razy dziennie. Wraz z gromadzeniem się amoniaku uwalnianego z moczu i odchodów wzrasta wilgotność w pomieszczeniach i wzrasta ryzyko chorób krów. Poidła są codziennie płukane, a do pojenia krów używa się czystej wody. Raz na 3-5 dni karmniki i poidła są traktowane gorącym 2% roztworem sody oczyszczonej w celu dezynfekcji.
Karmienie i pojenie zwierząt
Krowy Bestużewa karmione są 3 razy dziennie. Zwierzęta mają zapewniony bezpłatny dostęp do wody. Krowa wypija dziennie 130-150 litrów wody, byk - do 200 litrów. Musisz karmić w tym samym czasie.
Letni wypas na pastwisku
Latem zwierzęta gospodarskie przebywają na pastwiskach w ciągu dnia. Zwierzęta powinny mieć swobodny dostęp do wodopoju z bieżącą, czystą wodą.
Ważne: należy zadbać o to, aby na pastwisku nie było trujących ziół (lulek, kurze oko, akonit, naparstnica).
Zwierząt nie należy wypasać w rosie ani bezpośrednio po deszczu, jesienią należy zadbać o to, aby nie jadły zamarzniętej trawy, gdyż będą miały problemy z trawieniem. Stopniowo przechodzą w tryb pastwiska w ciągu 7-10 dni.
Dieta żywieniowa zimą
Zimą krowy karmione są sianem i kiszonką. W skład diety wchodzą warzywa (jabłka, marchew, ziemniaki), mieszanki paszowe i koncentraty spożywcze. Koncentraty można podawać w postaci suchej lub rozcieńczone wodą. Wymagane są suplementy mineralne (sól, kreda), podaje się mączkę kostną, olej rybny i specjalne kompleksy witaminowe. Ilość paszy zależy od płci, wieku i stanu zwierzęcia.
Warzywa muszą być czyste, nie należy podawać krowie produktów zgniłych lub zamrożonych. Sól i kreda są swobodnie dostępne w oborze, obok karmników. W przypadku silnych mrozów wodę pitną należy podgrzać. Powinno mieć temperaturę +14-16°C.
Hodowla zwierząt
Ciąża krów Bestużewa trwa 9 miesięcy. Jałówki hoduje się w wieku 1,5 roku. Ciężarne krowy trzymane są oddzielnie od głównego stada. Krowy rasy Bestuzhev zwykle nie cierpią na problemy ginekologiczne, ale lepiej jest, aby zwierzę rodziło pod nadzorem lekarza weterynarii. Po wycieleniu zwierzęciu należy podać wodę do picia. Umyj nogi, brzuch i narządy płciowe ciepłą wodą i mydłem do prania. Należy zmienić pościel w boksie.
Nowo narodzone cielę może być przez matkę wylizywane lub wycierane płótnem, a w pierwszych dniach życia karmione siarą. Cielę bezpośrednio po urodzeniu powinno wypić do 1,5 litra siary. Następnie podaje się mu siarę 5-6 razy dziennie, a następnie przechodzi na mleko pełne.Od 3-4 tygodnia stopniowo wprowadza się suplementy przyzwyczajające cielę do diety dorosłej. Przez pierwsze 2,5-3 miesiące życia cielę powinno otrzymywać 300 litrów pełnego mleka. Zapewni mu to silną odporność i zdrowie. Odnotowano przypadki urodzenia 2, a nawet 3 cieląt u krów Bestużewa.
Choroby rasy
Krowy rasy Bestuzhev są odporne i chorują tylko w przypadku błędów w ich hodowli. Przyczyną choroby jest:
- kontuzje;
- brud i zimno w stodole;
- wysoka wilgotność w pomieszczeniu;
- niewystarczające niezbilansowane odżywianie;
- przeludnienie bydła, brak aktywności fizycznej;
- nieprawidłowe dojenie.
Zwierzęta należy szczepić i podawać leki przeciw robakom co 4 miesiące. Przy pierwszych oznakach choroby (apatia zwierzęcia, spadek apetytu i produkcja mleka) należy umieścić krowę w osobnym kojcu i wezwać lekarza weterynarii. Rasa krów Bestużew od wielu lat cieszy się popularnością wśród hodowców bydła. Świetnie czuje się w trudnym rosyjskim klimacie i nie sprawia problemów nawet początkującym, którzy po raz pierwszy zdecydowali się na założenie własnego gospodarstwa.
