Opis i charakterystyka czerwonych krów stepowych, ich zawartość

Rasa Red Steppe bardzo różni się od innych typów krów. Zwierzęta znoszą nieznośny upał południowego słońca, przez długi czas obchodzą się bez wody i, jeśli to konieczne, zadowalają się skromnym pożywieniem. Szkółki są dobrze znane jako producenci mleka wysokiej jakości. Krowy są znane ze swojej mobilności. Wydajność mleczna krów zależy od regularności spacerów.

Historia hodowli

Historia pojawienia się niezwykłej rasy krów sięga 3 wieków.Stepowa część słonecznej Ukrainy stała się ojczyzną krów. W tych odległych czasach niemieccy osadnicy mieszkali na terenie miasta Melitopol. Gorliwi koloniści krzyżowali lokalne krowy stepowe z przedstawicielami ras simentalskich, wilstermarskich, wschodniofryzyjskich, rudo-duńskich i wędkarskich.

Hodowcy specjalnie wyselekcjonowali zwierzęta mleczne do krzyżowania. Wszystkie krowy były podobne pod względem cech genetycznych i metabolizmu. Jeśli wcześniej lokalne krowy wykorzystywano głównie jako siłę pociągową, teraz sytuacja się zmieniła. Narodziła się czerwona, stepowa rasa zwierząt. Krowy mleczne wyróżniają się rzadką bezpretensjonalnością w diecie i warunkach życia. Natychmiast dostosowują się do każdego klimatu i rzadko chorują. Kilka lat później piękno czerwonego stepu otrzymało oficjalne uznanie. Krowy można było spotkać w gospodarstwach położonych na zachodniej Syberii, w rejonie Wołgi, na Kubaniu i na terytorium Stawropola.

Dziś zwierzęta stały się powszechne w Kazachstanie, Rosji, Mołdawii i na Kaukazie. W czasach sowieckich wszędzie hodowano czerwone krowy. W niektórych częściach kraju liczba czerwonych zwierząt stepowych stanowiła 80–90% ogólnej liczby bydła.

Szczegółowy opis i charakterystyka czerwonych krów stepowych

Unikalne cechy rasy nie ograniczają się do zdolności zwierząt do przystosowania się do każdych warunków klimatycznych. Krowy potrafią długo obejść się bez wody i bez strat przetrwać suszę. Przy dobrej opiece zwierzęta dają 4-4,5 tony mleka rocznie. Zawartość tłuszczu w produkcie wynosi 3,7%.

Charakterystyka krów:

1. Klatka piersiowa krów nie jest szeroka, ale głęboka. Obwód klatki piersiowej zwierzęcia sięga 185-190 cm, zwierzę rośnie średnio do 127-132 cm.
2. Szkielet zwierzęcia jest pełen wdzięku i lekki.Mięśnie są słabo rozwinięte.
3. Waga dorosłych buhajów z łatwością sięga 800-900 kg. Kobiety ważą mniej - od 450 do 560 kg. Zdrowe cielęta dobrze przybierają na wadze, a w wieku sześciu miesięcy cielęta byków przybierają na wadze 150-170 kg.
4. Dobrze rozwinięta dolna część pleców, mocne nogi i prosty, mocny grzbiet wskazują na pochodzenie zwierząt. Ich przodkowie wykorzystywani byli jako zwierzęta pociągowe do transportu soli.
5. Długość wydłużonego ciała zwierzęcia sięga 165 cm.
6. Kanciastość konturów ciała zwierzaka jest kompensowana przez piękne linie suchej szyi.
7. Mała wydłużona głowa krowy zwieńczona jest parą ostrych rogów. Są skierowane do przodu i stanowią potężną broń dla ludzi i zwierząt. Dzięki tej funkcji rogi zwierząt domowych są usunięte.
8. Skóra ma elastyczną, gładką strukturę. Nie zwisa na zwierzęciu nawet przy znacznej utracie wagi. Krowy stepowe czerwone często tracą na wadze z różnych powodów, nawet zmiany pogody wpływają na kondycję zwierząt.
9. Wymię zwierzęcia osiąga średnią wielkość. Ma kształt okrągłej misy i jest nierównomiernie rozwinięta. Po napełnieniu mlekiem narząd znacznie puchnie. Po doju wymię gwałtownie się zmniejsza, a jego powierzchnia gromadzi się w fałdy.
10. Skóra krowy ma kolor czerwony, brązowawy lub czerwonawo-wiśniowy. Niektóre osobniki są oznaczone białymi plamami na klatce piersiowej, głowie lub wymieniu.
11. Pod szyją zwierzęcia znajdują się fałdy skóry.

Pozytywne i negatywne strony

Krowa Red Steppe ma wiele zalet i jest po prostu stworzona do hodowli bydła mlecznego. Jednak dla udanej hodowli i produkcji produktów mlecznych należy wziąć pod uwagę wady rasy.

Czy można wypuścić czerwony step na rzeź?

Czerwona krowa stepowa to bydło mleczne, ale w niektórych przypadkach zwierzę jest wysyłane na mięso. Takie wykorzystanie zwierząt trudno nazwać opłacalnym, ponieważ wydajność netto produktu wynosi tylko 50%. Jednak smak mięsa jest wysoko ceniony.

Subtelności treści

Przedstawiciele rasy Red Steppe nie tolerują trzymania na smyczy. Zwierzęta potrzebują ciągłego ruchu w domu i na zewnątrz. Aktywność fizyczna krów pozwoli uniknąć powikłań poporodowych i obrzęku wymion.Trzymanie zwierząt luzem pomaga zwiększyć wydajność mleczną i zawartość tłuszczu w mleku.

Podstawowa pielęgnacja

Podstawowa pielęgnacja zwierząt stepowych nie wymaga dużego wysiłku. Zimą krowy trzymane są w ciepłym, suchym pomieszczeniu. Dla normalnego dobrego samopoczucia zwierząt domowych konieczne jest utrzymanie temperatury powietrza +12-22 stopni. Obora wyposażona jest w wentylację naturalną lub sztuczną. Pokój musi być oświetlony. Okna powinny zajmować 15-20% powierzchni ściany.

Zimą podłoga w boksie pokryta jest efektowną warstwą ściółki. Okresowo przykrywa się go świeżą porcją siana. W oborze zwierzęta trzymane są we wspólnym stadzie lub pojedynczo. W grupie trzymanie byków hodowlanych oddzielani od bliskich i wysyłani do prywatnych mieszkań.

Jeżeli rodzi się duża liczba cieląt, młode zwierzęta dzieli się na grupy wiekowe. Kategoria byków starszych odpowiada wiekowi od 1,5 do 2 lat. Średnia kategoria wiekowa wynosi od 1 do 1,5 roku, najmłodsza od 6 do 9 miesięcy.

Dla niemowląt tworzą stałą ciepłą pościel składającą się z trocin i słomy. Poduszkę tę potraktowano lekiem hamującym rozwój organizmów chorobotwórczych. Produkt zapobiega gniciu słomy. Już 3 tygodnie po urodzeniu cielęta potrzebują aktywnego ruchu, dlatego przygotowano dla nich specjalne miejsce do spacerów. Cielęta są regularnie myte i dokładnie czesane, dzięki czemu pozbywamy się pasożytniczych owadów.

Przed każdym dojem wymię krowy jest dokładnie myte. Zwierzęta są regularnie leczone lekami zapobiegającymi chorobom powodowanym przez pasożyty jelitowe i płucne, stosuje się także leki przeciwko larwom gadfly i kleszczom.

Martwy okres

Martwe drewno to przejściowy okres, w którym krowa przestaje doić.W zależności od kondycji fizycznej zwierzęcia „urlop” trwa od 50 do 70 dni. Zwierzę potrzebuje takiego odpoczynku, ponieważ dużo energii poświęca na urodzenie i karmienie potomstwa. W przeciwnym razie zdrowie krowy zostanie osłabione. Okresu zasuszenia nie można skrócić. Brak odpoczynku prowadzi do złej jakości mleka, bezpłodności lub narodzin niezdolnego do życia cielęcia.

Hodowla

Krowy stepowe czerwone dojrzewają szybko, dlatego w wieku 16-19 miesięcy krowa zostaje zapłodniona. Do hodowli wybiera się osobniki zdrowe, nie posiadające wyraźnych wad zewnętrznych. W czasie ciąży krowa jest karmiona i pojona 3 razy dziennie. Zabrania się podawania krowie zimnej i złej jakości karmy. Przedstawiciele rasy rzadko doświadczają trudności z porodem.

Nowo narodzone cielę oczyszcza się ze śluzu, naciera kawałkiem miękkiej szmatki i zwraca matce.

W pierwszych godzinach życia dziecko odżywia się siarą matki. Zwierzę karmione jest co najmniej 5 razy na dobę. Po dniu cielę otrzymuje ciepłą wodę. Dopuszczalne dzienne spożycie wody dla dziecka wynosi 3 litry. Po 14 dniach cielę zaczyna być wprowadzane do pokarmu stałego. Najlepszym pokarmem uzupełniającym dla zwierzęcia jest siano zagotowane wrzątkiem. Przed użyciem żywność podaje się w infuzji przez 6-7 godzin.

Zdrowie nowonarodzonego cielęcia zależy od higieny. Odchody należy natychmiast usunąć, a naczynia zalać wrzącą wodą. Po udanym wycieleniu rogata piękność otrzymuje czystą ściółkę i dużą ilość wody. Dieta zwierzęcia zawiera wszystkie niezbędne witaminy, białka i mikroelementy. Krowa jest codziennie wyprowadzana na spacer. Zwierzę potrzebuje ruchu o każdej porze roku.

Odżywianie

Latem krowy zdobywają pożywienie na pastwisku. W przypadku braku wystarczającej ilości trawy dla zwierząt krowy uzupełniane są warzywami i koncentratami.

Choroby

Zwierzęta rasy Czerwony Step słyną z silnej odporności, jednak w niektórych przypadkach nie da się uniknąć choroby. W takich przypadkach ważne jest, aby szybko zdiagnozować niebezpieczną chorobę i rozpocząć leczenie.

Zwierzęta cierpią na:

1. Leptospiroza. Niebezpieczna choroba zakaźna grozi zwierzęciu śmiercią. Zakażenie wpływa na błony śluzowe i narządy wewnętrzne krowy.
2. Demodekoza. Sprawcą choroby jest kleszcz. Choroba objawia się w postaci małych guzków pokrywających obszar głowy, szyi i grzbietu krowy.
3. Zatrucie. Problem pojawia się, gdy zwierzę zjada trujące rośliny.

Co musisz wiedzieć przy zakupie?

Kupując cielę należy uzyskać informację o masie młodego zwierzęcia. Waga zwierzęcia musi odpowiadać normie wiekowej. Po 6 miesiącach byk waży od 120 do 145 kg. Jałówka przybiera na wadze do 90 kg. Zwierzę musi być energiczne i aktywne. Kupując dorosłą krowę, zwróć uwagę na wymię. Nie powinno być na nim żadnych deformacji ani stwardnień.