Borówki brusznicowe to zielone krzewy należące do rodziny borówek brusznicowych. Ich owoce są często wykorzystywane w medycynie ludowej i kuchni. Borówki mają korzystne właściwości i przeciwwskazania, z którymi warto zapoznać się przed ich użyciem.
- Jak wpływa na organizm człowieka?
- Korzystne efekty
- Dla przewodu żołądkowo-jelitowego
- Dla wizji
- Usuwanie pasożytów z organizmu
- Dla układu krążenia
- Korzyści z borówek w kosmetologii
- Czy borówki mogą zaszkodzić?
- Jak prawidłowo jeść jagody
- Morse'a
- Koktajl owocowy z borówki
- Kompot z jabłkami
- Wino z borówek
- Przepisy lecznicze z owoców borówki brusznicy
- Na niedobór witamin
- Herbata z borówek
- Odwar z liści
- Napar owocowy
- Sok z borówki brusznicy na przeziębienie i grypę
- Owoce i liście borówki brusznicy przed podwyższonymi temperaturami
- Namoczona jagoda na dnę moczanową
- Napój z borówki brusznicy na anemię
- Wniosek
Jak wpływa na organizm człowieka?
Owoce borówki brusznicy są bogate w dobroczynne mikroelementy, które korzystnie wpływają na organizm. Jagody zawierają kwasy, które zapobiegają niszczeniu wolnych rodników. Dzięki temu normalizuje się praca komunikacyjna ważnych narządów i tkanek. Regularne spożywanie borówek zapobiega także pojawieniu się i rozwojowi astmy, paraliżu i raka.
Jagody zawierają mikroelementy, które pomagają przywrócić osłabione kobiece ciało po porodzie. Eksperci zalecają młodym mamom picie herbaty z liści i owoców borówki brusznicy. Napój ten odciąża nerki i normalizuje ich funkcjonowanie.
Herbata jest również przydatna w leczeniu nerwic czy anemii, na które cierpi wiele dziewcząt.
Korzystne efekty
Nie jest tajemnicą, że liście i owoce rośliny są korzystne dla ludzkiego organizmu. Borówki mają kilka dobroczynnych właściwości, z którymi każdy powinien się zapoznać przed ich spożyciem.
Dla przewodu żołądkowo-jelitowego
Regularne spożywanie jagód stymuluje pracę jelit, co poprawia apetyt. Borówki mają taki wpływ na przewód pokarmowy ze względu na zawartość wielu kwasów organicznych. Dostając się do organizmu, wzmagają produkcję enzymów trawiennych i aktywują wydzielanie śliny. Dzięki temu pokarm jest trawiony i wchłaniany wielokrotnie szybciej.
Skórka młodych owoców borówki brusznicy zawiera pektynę, która oczyszcza jelita z następujących mikroelementów:
- cholesterol;
- radionuklidy;
- toksyny.
Dla wizji
Dojrzałe borówki zawierają składniki poprawiające przepływ krwi do gałki ocznej i siatkówki. Dzięki zwiększonemu ukrwieniu poprawia się ostrość wzroku. Dlatego niektórzy tradycyjni uzdrowiciele i lekarze zalecają regularne picie syropu z borówki brusznicy i spożywanie dżemu.
Jagody zawierają również beta-karoten, który jest uważany za ważny składnik poprawiający pracę oczu. Dzięki tej witaminie ludzie lepiej widzą wieczorem i w nocy.
Usuwanie pasożytów z organizmu
Często ludzie stają przed koniecznością usunięcia robaków z organizmu. Rosół z borówek uznawany jest za skuteczny środek na pozbycie się robaków. Wysoka skuteczność owoców tej rośliny w walce z pasożytami wynika z zawartości w nich dużej ilości witaminy C. Poprawia ona funkcjonowanie układu odpornościowego i chroni organizm człowieka przed pasożytami.
Dla układu krążenia
Jagody borówki zawierają główny pierwiastek, który pomaga wzmocnić ściany naczyń i normalizować bicie serca - potas. Jeśli włączysz do swojej codziennej diety dania z tych owoców, poprawi się krążenie krwi i ustabilizuje się ciśnienie krwi.
Roślina jest również bogata w żelazo, które poprawia produkcję hemoglobiny. Dzięki temu krew szybciej nasyca się tlenem, a człowiek staje się bardziej czujny i energiczny.
Korzyści z borówek w kosmetologii
Liście rośliny są często wykorzystywane w kosmetyce. Przygotowuje się z nich wywar, który pomaga wzmocnić włosy i pozbyć się łupieżu. Z owoców borówki brusznicy można zrobić także maseczkę, która napina i nawilża skórę.
Czy borówki mogą zaszkodzić?
Wiele osób interesuje się tym, czy produkty wykonane z borówki brusznicy mogą szkodzić ich zdrowiu. Jeśli zostaną spożyte w dużych ilościach, mogą pojawić się nieprzyjemne powikłania, które negatywnie wpływają na samopoczucie człowieka. Negatywne konsekwencje obejmują:
- Zwiększona kwasowość soku żołądkowego. Ze względu na zwiększoną kwasowość u ludzi zaostrza się zapalenie dwunastnicy, zapalenie żołądka i inne choroby przewodu żołądkowo-jelitowego.
- Obniżone ciśnienie krwi. Wiadomo, że przy nadmiernym spożyciu owoców woda jest usuwana z organizmu. Prowadzi to do obniżenia ciśnienia krwi i pogorszenia samopoczucia u osób cierpiących na niedociśnienie.
Jak prawidłowo jeść jagody
Przed zjedzeniem borówki brusznicy należy zapoznać się z głównymi cechami jej stosowania.
Morse'a
Ludzie często robią pachnący sok z borówek. Aby go przygotować, pół kilograma jagód wlewa się z trzema litrami ciepłej wody. Moczy się je przez 25-30 minut, po czym wyciska się je w sokowirówce. Powstałą mieszaninę wlewa się do rondla i ogrzewa przez pół godziny. Ciecz podaje się przez 1-2 godziny, aż do całkowitego ostygnięcia i przefiltrowania. Do przygotowanego napoju dodaj 50-80 mililitrów soku.
Koktajl owocowy z borówki
Z borówek można zrobić różne napoje, ale niektóre gospodynie domowe wolą robić koktajl mleczny. Aby go przygotować, 150 gramów owoców umieszcza się w blenderze i zasypuje cukrem. Następnie składniki rozdrabnia się, zalewa mlekiem i ponownie miesza w blenderze. Przygotowany napój należy wypić w ciągu 30-40 minut po przygotowaniu.
Kompot z jabłkami
Przygotowując kompot, kilogram jabłek myje się w wodzie i kroi w drobną kostkę. Następnie przenosi się je do rondla, napełnia wodą i gotuje.Do wrzącej mieszanki wlać 300 gramów jagód borówki brusznicy i 100 gramów cukru. Kompot gotuje się przez 20-35 minut, po czym można go wlać do słoików.
Wino z borówek
Aby zrobić własne wino, będziesz potrzebować:
- zetrzeć 2-3 kilogramy jagód;
- wlać powstałą mieszaninę do pojemnika z szyjką, napełnić 250 gramami cukru i napełnić 2-3 litrami wody;
- przenieść pojemnik z mieszanką do ciepłego pomieszczenia na 5-6 dni;
- odcedź płyn i wlej go do innego pojemnika z uszczelnieniem wodnym;
- Po 3-4 tygodniach butelkuj wino.
Przepisy lecznicze z owoców borówki brusznicy
Istnieje kilka przepisów na produkty lecznicze przygotowane z jagód.
Na niedobór witamin
Osoby z niedoborami witamin powinny regularnie pić zdrowe nalewki, wywary i herbaty z jagód.
Herbata z borówek
Przygotowanie herbaty z owoców borówki brusznicy jest dość proste. Aby to zrobić, 150 gramów suszonych jagód zalewa się wrzącą wodą. Napój podaje się przez 35 minut, po czym można go wypić.
Odwar z liści
Niektórzy wolą pić wywary z liści, które pomagają radzić sobie z niedoborami witamin. Aby przygotować napój, 100 gramów suchych liści zalewa się przegotowanym płynem i podaje przez około godzinę. Napar naparu należy pić codziennie przed posiłkami.
Napar owocowy
200 gramów jagód zalewa się wodą i pozostawia na co najmniej dziesięć godzin. Nalewkę pije się około trzech razy dziennie.
Sok z borówki brusznicy na przeziębienie i grypę
Tworząc napój owocowy na przeziębienie, 150 gramów owoców zalewa się zimną wodą. Następnie mieszaninę gotuje się, posypuje cukrem i dodaje łyżkę miodu. Piją napoje owocowe 2-3 razy dziennie.
Owoce i liście borówki brusznicy przed podwyższonymi temperaturami
Aby stworzyć skuteczny lek na gorączkę, 10 gramów jagód i 20 gramów liści miesza się z 30 gramami malin i zalewa przegotowanym płynem.Mieszaninę utrzymuje się w łaźni wodnej przez pół godziny, filtruje i wlewa do słoików. Produkt należy pić codziennie przed snem.
Namoczona jagoda na dnę moczanową
Dojrzałe jagody moczy się w wodzie przez 10-12 godzin. Następnie gotuje się je w łaźni wodnej przez 25 minut, po czym podaje się je w infuzji przez 2-3 godziny. Produkt stosuje się co najmniej trzy razy dziennie.
Napój z borówki brusznicy na anemię
Aby zwalczyć anemię, użyj napoju z liści borówki brusznicy. Aby go przygotować, dodaj 20-35 gramów liści do szklanki wody. Napój powinien parzyć przez 45 minut, po czym można go wypić.
Wniosek
Borówka brusznica posiada szereg dobroczynnych właściwości, dzięki czemu roślina ta jest często wykorzystywana w medycynie. Zanim jednak przygotujesz z niego lecznicze napary i wywary, musisz bliżej zapoznać się z charakterystycznymi cechami borówki brusznicy.