Szybkie przepisy krok po kroku na szybkie gotowanie lekko solonych pomidorów w torbie w 5 minut

Gospodynie domowe nie zawsze mają ochotę spędzać dużo czasu w kuchni. Ale jednocześnie nadal chcesz rozpieszczać swój dom. W tym przypadku preferowane są przepisy, które nie wymagają dużego wysiłku i czasu. Przygotowanie lekko solonych pomidorów w torebce zajmie tylko kilka minut, ale to danie z pewnością docenią wszyscy członkowie rodziny. Podczas gdy pomidory się gotują, gospodyni może się zrelaksować lub zająć innymi rzeczami.

Subtelności gotowania lekko solonych pomidorów w torbie

Aby pomidory były smaczne i aromatyczne, należy przestrzegać pewnych zaleceń:

• Do marynowania używa się warzyw mniej więcej tej samej wielkości.
• Musisz wybierać owoce dojrzałe, ale nie miękkie.
• Nie wkładaj wielu warzyw do jednej plastikowej torby, po prostu nie będą równomiernie solone.
• Na wierzchu każdego pomidora wykonuje się nacięcie w kształcie krzyża, aby pomidory szybciej wysychały.

Pomidory kupione w sklepie należy przekłuć łodygą wykałaczką i włożyć na godzinę do zimnej wody. Dzięki tej prostej procedurze część azotanów zostanie usunięta.

Przejrzałe i niedojrzałe pomidory nie nadają się do marynowania. Owoce powinny być średnio dojrzałe.

Jak wybrać i przygotować główny składnik

Aby przygotować pomidory w torbie, weź mocne, gęste owoce, mniej więcej tej samej wielkości. Do marynowania nie należy używać zdeformowanych i zielonych pomidorów. Należy również usunąć warzywa, które mają zielonkawą plamę w pobliżu łodygi, nie będą dobrze solone i będą twarde.

Warzywa wlewa się do miski, zalewa zimną wodą i pozostawia na godzinę. Po tym czasie umyć, rozłożyć na ręczniku i wysuszyć.

Jak gotować lekko solone pomidory w torebkach w domu

Chyba każda gospodyni domowa ma swoje w swoim kulinarnym notatniku. Sprawdzony przepis na lekko solone pomidory. Gotowanie warzyw w torebce staje się coraz bardziej popularne, ponieważ jest doskonałą opcją na szybkie przygotowanie marynat. Pomidory w torebkach można solić z innymi warzywami i przyprawami.W tym przypadku są one nasycone swoim aromatem.

Szybkie gotowanie lekko solonych pomidorów w 5 minut krok po kroku

Warzywa marynowane w suchej plastikowej torbie staną się ozdobą stołu i przypadną do gustu całej rodzinie. Aby przygotować marynatę, weź:

• Pomidory - 1 kg.
• Sól - łyżka stołowa.
• Cukier - 2 łyżeczki.
• Czosnek i koperek do smaku.

Przygotowane pomidory umieszcza się w czystej plastikowej torbie, wlewa się do niej sól, cukier i przyprawy, a następnie wiąże. Teraz dobrze wstrząśnij torebką, aby przyprawy zostały równomiernie rozłożone. Musisz solić pomidory przez co najmniej 24 godziny. Aby to zrobić, pozostawia się je w temperaturze pokojowej.

Małe owoce marynują się szybciej niż duże. Jeśli w ciągu jednego dnia potrzebne będą pikle, należy wziąć małe pomidory.

Lekko posolić pomidory w ciągu 2 godzin w lodówce na zimę

Szybko przygotujesz pyszne kiszone pomidory. Zgodnie z receptą należy przyjmować:

• Pomidory - 1,5 kg.
• Sól - łyżka stołowa.
• Cukier - łyżeczka.
• Czosnek - 3-4 ząbki.
• Pietruszka i koperek.
• Ziarnka pieprzu.

Owoce wycina się z boku łodygi, tworząc pokrywkę. Zieloni i czosnek są krojone, solone, a powstałą mieszaninę nadziewa się pomidorami. Pomidory włóż do głębokiej miski, dodaj sól, cukier i resztę ziół. Następnie dokładnie wymieszaj.

Umieść miskę w plastikowej torbie i pozostaw na 2 godziny w temperaturze pokojowej. Po tym czasie pomidory przełożyć do szklanych słoików i zalać zimną zalewą przygotowaną z litra wody, łyżki soli, cukru i dwóch łyżek octu. Zamknij słoik nylonową pokrywką. Pomidory przygotowane metodą na zimno przechowujemy w lodówce.

Z papryką

Pyszna marynata przygotowywana jest z papryki.Aby przygotować marynowane pomidory, weź następujące produkty:

• Pomidory - 1 kg.
• Papryka - 300 gramów.
• Cukier i sól - po łyżce stołowej.
• Posiekany czosnek - łyżka deserowa.
• Koperek zielony.

Pomidory kroimy wzdłuż łodygi, paprykę obieramy i kroimy wzdłuż na 4 części. Wszystkie produkty wskazane w przepisie umieszcza się w plastikowej torbie i miesza. Pozostawić na dwa dni, następnie przenieść do lodówki. Aby zrobić taką marynatę, trzeba spędzić nie więcej niż 10 minut, jednak danie można zjeść dopiero po dniu.

Z ogórkami

Pomidory można marynować w worku jednocześnie z ogórkami. W tym przypadku otrzymujesz warzywa jednodniowe. Tę przystawkę warto przygotować przed weekendem, aby rozpieszczać bliskich podczas rodzinnego obiadu. Będziesz potrzebować następujących produktów:

• Ogórki i pomidory - 1 kg każdy.
• Słodka papryka - 1 szt.
• Czosnek - 4 ząbki.
• Cukier - łyżka stołowa.
• Sól - 2 łyżki.
• Zieleń.

Brzegi ogórków są odcinane, a łodygi pomidorów odcinane czubkiem noża. Warzywa umieszcza się w szczelnym worku i posypuje przyprawami. Następnie wymieszaj i pozostaw na kilka dni w pokoju.

Umieść torebkę z warzywami na talerzu lub misce. Zapobiegnie to kapaniu soku na stół.

Z bazylią i czosnkiem

Smak tych marynowanych pomidorów nie pozostawi obojętnym smakoszy. Aby przygotować marynatę, weź:

• Pomidory - 2 kg.
• Bazylia i koperek - po małej pęczku.
• Czosnek - głowa.
• Sól - 2 łyżki.
• Cukier - łyżka stołowa.
• Ziarna pieprzu - 4 sztuki.

Pomidory kroi się w pobliżu łodygi i umieszcza w torbie. Zieloni i czosnek sieka się nożem, a następnie wlewa do pomidorów. Do torebki dodaj pozostałe składniki i dobrze nią wstrząśnij.Pozostaw solone pomidory w pokoju na jeden dzień, a następnie ukryj je w lodówce.

Z octem

Oryginalne solenie pomidorów w torebce z octem. Pomidory te można jeść już po 5-6 godzinach od zamarynowania. Potrzebne są następujące produkty:

• Pomidory - 1 kg.
• Sól i cukier - po łyżce stołowej.
• Ocet - 30 ml.
• Zioła i przyprawy do smaku.

Pomidory kroi się w poprzek w pobliżu łodygi, umieszcza w plastikowej torbie, dodaje przyprawy i miesza.

Z czosnkiem i koperkiem

Pomidory z czosnkiem i koperkiem, ugotowane w plastikowej torbie, będą doskonałą przystawką do mięsa. Do przygotowania marynaty potrzebne będą następujące składniki:

• Pomidory - 1,5 kg.
• Koper - 50 gramów.
• Czosnek - 1 głowa.
• Sól - łyżka stołowa.
• Cukier - 2 łyżeczki.
• Pieprz.

Drobno posiekaj warzywa i czosnek i włóż do miski. Pomidory pokrojone na wierzch, dodaje się także sól, cukier i ziarna pieprzu. Wszystko wymieszaj i włóż miskę do torby. Torbę celofanową szczelnie zawiązujemy i zostawiamy na stole na jeden dzień.

Wiśniowe pomidory z czosnkiem

Pomidory wiśniowe są często używane do dekoracji sałatek. Aby nadać im pikantny smak, można je wstępnie zamarynować. Aby przygotować marynowanie, weź:

• Wiśnia - 0,5 kg.
• Sól – czubata łyżeczka.
• Cukier - łyżeczka.
• Czosnek - 5-6 ząbków.
• Zieloni do smaku.

Czosnek i zioła rozgniata się, miesza z pomidorami i posypuje solą i cukrem. Włóż do plastikowej torby, mocno zawiąż i pozostaw na 4 godziny w temperaturze pokojowej.

Dalsze przechowywanie

Pomidorów gotowanych w plastikowej torbie nie można przechowywać przez dłuższy czas, nawet w lodówce. Jeśli chcemy zachować na dłużej smak lata, przekładamy je do słoika, zalewamy gorącą zalewą i zamykamy.